#گراتن_بروکلی برای 8 نفر هر پرس: 200 گرم کالری هرپرس:277 مواد لازم: ❌بروکلی.....950 گرم ❌شیر.....1 لیوان ❌خامه .....نصف لیوان ❌آرد سفید.....2 قاشق غذاخوری ❌پنیر پیتزا.....12 قاشق غذاخوری ❌کره....2 قاشق غذاخوری ❌نمک و فلفل.....به مقدار لازم طرز تهیه: ❄️بروکلی ها را به مدت 5 دقیقه بجوشانید و بعد داخل آبکش بریزید تا آب اضافی آن خارج شود . در ظرفی دیگر سس را آماده می کنیم . آرد را همراه کره تفت می دهیم تا بوی خامی آن گرفته شود. سپس خامه و شیر را اضافه کرده و هم می زنیم تا غلیظ شود . بروکلی ها را در ظرف مناسبی ریخته و از سس روی ان می ریزیم و در نهایت پنیر پیتزا را روی کل مواد ریخته و داخل فر میگذاریم @razkadbanoo

#بادمجون_سوخاری بادمجان ترجيحا دلمه اي را پوست بكنيد ، ورقه كنيد ، چند ساعتي در محلول آب و نمك بگذارين سپس خشك كنيد در روغن داغ خيلي كم در حد نرم شدن سرخ كنيد ، بگذارين خنك بشن بعد در تخم زده شده و سپس آرد سوخاري زده و در روغن داغ سرخ كنيد ، بعد از قرار دادن در روغن تا زماني كه برشته بشن جابجا و تكانشون نديد تا آرد سوخاري ازشون جدا نشه و بعد از سرخ شدن روي دستمال حوله اي آشپزخونه گذاشته تا روغن اضافيش گرفته بشه.چندقاشق مايونز و يك قاشق ماست چكيده و فلفل سياه همراه يك حبه سير له شده و يه كوچولو ترخون خشك به سس اضافه و خوب مخلوط كنيد @razkadbanoo

🥩🥩🥩 در صورتی که قبل از پخت گوشت قرمز بهش نمک اضافه کنین گوشت طعمشو از دست میده. اما در صورتی که قبل از پخت یا سرخ شدن ماهی بهش نمک اضافه کنین ماهی خوش طعم تر میشه @razkadbanoo

نمک برای تمیز کردن ظروف مسی معجزه می کند. نمک را با سرکه و آرد ترکیب کنید و کمی هم آب لیمو داخل آن بریزید و ترکیب را روی ظرف مسی بمالید @razkadbanoo

#شامی_لقمه_ای ♨️ سه تا دونه سیب زمینی متوسط رو پختم و یه دونه پیاز رنده ریز آبشو کاملا گرفتم با یه دونه تخم مرغ و مقداری گوشت چرخ شده و نمک و فلفل و کمی زعفرون حسابی مخلوط و ورز دادمش. اگه دوس داشتین می تونین از ادویه کتلت الیت استفاده کنین و یه قاشق آردنخودچی هم بزنین بهش. 🔴 نکتش فقط اینه وقتی سیب زمینی رو پختین بزارین تو یخچال کاملا خنک شه و بعد برین سراغ ادامه کار چون اگه گرم باشه وا میره. 🔴 من بهش کمی سبزیجات معطر فریز شده هم اضافه کردم البته از همونایی که برای شکم پر استفاده می کنم‌. @razkadbanoo

"ایده تازه کردن هوا✅ 🍊🍊بوی مواد شوینده و گرد و خاکی که موقع تمیز کردن نمیبینیم اما داخل ریه ها میشه سرفه های خشک و طی زمان تنفس نامرتب و آسم رو به همراه داره مرکبات چون ویتامین cداره که مثل الکل سریع میپره و فضارو تازه میکنه بهترین گزینس که آروم روی گاز بجوشه و خونرو معطر و التهاب ریز و از بین ببره. عطر طبیعی و خنک و تازه ی مرکبات برای خودمون یا حتی مهمونایی که به خونمون میان حس تمیزی و نویی داره🍊 @razkadbanoo

#تمیزکردن_آبچکان جنس آبچکون من زیاد خوب نیست هر یه مدت اینجوری میشه برا کسایی که ابچکونشون زنگ میزنه این راه عالیه همینطور که تو عکس میبینید تمیز میشه و هیچ ردی نمیمونه ...از این دو مدل چند منظوره چند تا اسپره میکنم و پودر ماشین میزنم و با اسکاچ خوب میکشم روش جاهایی هم که نمیشه بادست انجام بدم با مسواک میزنم .... @razkadbanoo

🥯پیده ترکیه ای پیده یه غذای ترکیه ای فوق العاده خوشمزه و پرطرفداره که اغلب با عنوان پیده گوشت میشناسنش، اما انواع مختلفی داره و اینم یه مدلیشه که خیلی شکل پیتزای سنتی ایتالیاییه و فقط پنیر و نونه @razkadbanoo