eitaa logo
❤️رازهای کدبانوگری❤️
1.4هزار دنبال‌کننده
3.6هزار عکس
7.5هزار ویدیو
0 فایل
🌺باعنایت خانم فاطمه زهرا سلام الله علیها 🌺 دور همیم برای انتقال تجارب مفید 🌺 تجارب خودتونون رو در زمینه های خانه داری ارسال کنید. تا در کانال به اشتراک بگذاریم. ⛔⛔کپی ممنوع
مشاهده در ایتا
دانلود
خیلی دوست دارم زبان یاد بگیرم اما هزینه های کلاس زبان زیاده😐 رفت وآمدش خستم میکنه😐 نمیدونم از کجا شروع کنم😐 تلفظ هاش که نگو😶 آموزش زبان خیلی راحته بیا تو این کانال و پاییزتوی خونه زبان بخون، با موفقیتت همه رو شگفت زده کن..... https://eitaa.com/joinchat/3793158278C00b1e7657d
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
_خورشت_قیمه_مجلسی موادلازم: لپه نصف لیوان پیاز دو عدد متوسط گوشت گوسفند 300 گرم رب گوجه چهار قاشق غذاخوری سر صاف آب 5 لیوان چوب دارچین دو تکه لیمو عمانی 2 عدد زعفران دم کرده 2 قاشق غذاخوری گلاب 1 قاشق غذاخوری سیب زمینی سرخ شده طرزتهیه: خوب چون من از شب قبل تصمیم داشتم که قیمه بار بذارم برای فرداش، از همون موقع لپه ها رو خیس دادم. ولی کلا اگه دو سه ساعت هم لپه رو خیس بدید کافیه حتی اگه لپه ی مرغوبی تهیه کرده باشین و تازه باشه بدون خیس دادن هم راحت میپزه گوشت هم که من از تکه های درشت استفاده کردم. شما اگه میخواید مجلسی باشه یا برای نذری تهیه میکتید بهتره گوشت رو قورمه کنید در اصطلاح. ریز و مربع مربع برش بزنید.برای شروع پیاز رو نگینی خرد میکنیم و در مقداری روغن تفت میدیم. کمی که نرم شد و حالت شیشه ای پیدا کرد گوشت رو با مقداری فلفل سیاه به پیاز ها اضافه میکنیم و باز تفت میدیم.اگه از میزان پخت لپه تون مطمئن هستین میتونید با همون گوشت تفتش بدید اگر نه، بهتره جداگونه با کمی پیاز تفت بدید و جدا بپزیدش لپه ها رو هم تفت میدیم5 لیوان آب رو اضافه میکنیم و چوب دارچین ها رو هم میندازیم توش و در ظرف رو میذاریم تا گوشت و لپه بپزه. من توی زودپز پختمشون که کمتر زمان برد ولی روی شعله ی متوسط و در قابلمه معمولی حدود 2 ساعت حداقل برای پخت زمان لازم هست آب اضافه میکنیم و چوب دارچین می اندازیم بعد از اینکه گوشت و لپه کامل پخت، رب رو در مقداری روغن تفت بدید و به خورشت اضافه کنیدرب گوجه رو تفت میدیم با نمک ولیمو عمانی اضافه کرده پس از چند دقیقه خورشت جا افتاده وآماده است نوش جان 😍 @razkadbanoo
‍ تشخیص رب گوجه فرنگی 🍅 خوب از بد 💭برای تولید رب گوجه فرنگی از کدو هم استفاده می کنند ✖برای تشخیص اینگونه رب ها ،یک قاشق از رب را در یک لیوان آب حل کنید. اگر رنگ آن قرمز بود خوب... و اگر زرد ونارنجی بود کدو است. @razkadbanoo