6.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#مرغ_بریان
ادویه ای که برای مرغ بریان استفاده کردم
زیره یک و نیم ق چ زیره
گشنیز یک و نیم ق چ
سیر سه حبه
روغن زیتون چهار ق غ
نمک و فلفل به میزان لازم
جعفری خرد شده دو الی سه ق غ
زعفران غلیظ دو ق غ
مرغ رو از مواد مرینت بیرون بیارید مواد رو از داخل شکمش بردارید.
تخم گشنیز و زیره رو آسیاب کنید سیر رو رنده ریز کنید و همراه با روغن زیتون، نمک وفلفل، جعفری و زعفران مخلوط کنید و با دست تمام سطح مرغ رو بهش آغشته کنید قسمت سینه مرغ رو زیر پوستش حتما از ادویه ها بزنید.
پاهای مرغ رو بهم وصل کنید و محکم ببندین. بال رو به سینه مرغ بدوزید.
ته یه ظرف یکم هویج، کرفس، سیر، لوبیا بذارید مرغ رو روی سبزیجات قرار بدین.
دو لیوان اب بریزید (من تو فیلم فراموش کردم بذارم)
روی مرغ رو فویل بکشید فویل رو جوری بکشید که مرغ هیچ تماسی با فویل نداشته باشه چند تا سوراخ کوچیک روی فویل بذارید.
داخل فر از پیش گرم شده طبقه وسط با درجه ۱۸۰ به مدت دو ساعت
@razkadbanoo
11.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شکلات رژیمی و جذاب🍫
@razkadbanoo
#راگو
۱ دونه پیاز ۱🧅نگینی خرد کردم و با ۱ قاشق روغن تفت دادم تا سبک شه تکه های گوشت (چرخ شده/تکه شده) خرد شده رو بهش اضافه، و با زردچوبه، فلفل سیاه تفت دادم پوره گوجه فرنگی(رب)🥫 اضافه کردم و کمی که رنگ باز کرد، با ۱ لیوان آب، ۱ حبه سیر🧄 له شده، روی شعله ملایم گذاشتم بپزه و حسابی نرم بشه بعد از اینکه گوشت کامل پخت، سیب زمینی🥔، هویج🥕 و کرفس خرد شده اضافه کردم و ۱ فنجون آب و کمی نمک 🧂گذاشتم سبزیجات هم بپزه(له نشه)در آخر به خوراک، ۱ قاشق آبلیمو🍋 اضافه کردم
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگ_فود_جذاب
پارت اول
3 عدد سیب زمینی آب پز
نخود فرنگی
ذرت
چدار
سوسیس
6 خمیر هزارلا
زرده تخم مرغ برای دورش
@razkadbanoo
7.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#لقمه_سوخاری
[مواد لازم] مواد میانی شامل پنیر پیتزا ، جعفری خُرد شده و ژامبون خُرد شده است، میتونید بجای ژامبون، سوسیس، گوشت چرخکرده یا مرغ هم بذارین ، مقدار و اندازه ی مواد سلیقه ای است
@razkadbanoo