فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده کادوپیچی هدیه
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش بستن شال
خانما دقت کنید لطفا هر مدلی برای هر جایی مناسب نیست
@razkadbanoo
#شیرینی_میکادو😋😋😋
مواد لازم :👇
آرد سفید قنادی ۲پ
آرد نخودچی ۱ پ
پودرقند۱ و۱/۲پ
روغن جامد ۳/۴پ
روغن مایع ۳/۴پ
پودر کاکائو ۳ق غ
پودردارچین۱ق م
پودر هل ۱ق م
نان میکادو ۵الی ۶ عدد
طرزتهیه :👇
آرد سفید را الک وروی حرارت ملایم ۱۰ دقیقه تفت دهید .آرد نخودچی را هم الک واضافه کنید و۵دقیقه دیگر تفت دهیدوبعد پودر کاکائو وهل ودارچین رااضافه وسپس روغن مایع وروغن جامد را افزوده وخوب مخلوط کنیدحرارت راخاموش وپودرقند راالک واضافه وخوب مخلوط کنید
نان میکادو رو بزارید ومقداری از مایه را روش ریخته وبا پالت بصورت یکدست پخش کنید ویک لایه دیگر میکادو بزارید وتا ۶لایه اینکارو تکرار کنید هر کدومازلایه ها رو که گذاشتید با دست خوب فشاردهید تا بهم بچسبن. روش یک شی سنگین بزارید وتویخچال گذاشته تا۲ساعت بمونه.از یخچال خارج وبه اندازه یک میل اطراف رو برش بزنید تا مرتب ویکدست بشه.مقداری شکلات تخته ای رابن ماری،یک قاشق روغن مایع بهش اضافه تا روان شود.بزارید کمی ازحرارت بیفته بعدروی میکادو ریخته وصاف کنید،با شکلات سفید بن ماری روش خط بیندازید ودوباره برگردونیدتویخچال تا شکلات سفت شه وبعد با چاقوی تیز برش بزنید.
@razkadbanoo
🔷#شکومالد_نارگیلی😍😍
موادلازم:
پودرنارگیل120گرم
پودرشکر40گرم
شکلات سفید200گرم
شیرعسل70گرم
پودرنارگیل آسیاب شودشکلات رو به روش بن ماری روی بخارآب بازمیکنیم بعدهمه موادرو باهم مخلوط کرده
شکلات که آب شد شیرعسل رو اضافه میکنیم
میتونید موادرو با دست به صورت گرو دربیاورید وتوی شکلات بزنید وبزارید سرد بشه
اگرهم قالب دارید بریزید توی قالب وتوی فریزر قراردهید تا ببندد وقتی بست ازقالب خارج کنید
اگرخواستید شکومالد پسته ای داشته باشیدبجای پودرنارگیل ازپودر پسته استفاده کنید
نكته : من براي پوشش شكومالد از شكلات تلخ استفاده كردم
@razkadbanoo
بریم سراغ درست کردن این ملکه بادوم خوشمزمون😋
مواد لازم برای خمیر👇
کره نرم: ۱۰۰گرم
پودر قند: ۶۰گرم
خامه صبحانه: ۲۵گرم
تخم مرغ: ۱عدد
وانیل: نصف ق.چ
عرق هل: یک چهارم ق.چ
بکینگ پودر: نصف ق.چ
آرد: ۱۹۰گرم
مواد لازم برای سسِ روی خمیر👇
کره: ۴۰گرم
خامه صبحانه: ۲۵گرم
شکر: ۵۰گرم
عسل: ۱۰۰گرم
خلال بادوم: ۱۰۰تا۱۲۰گرم
زعفرون: ۳ق.غ
.
خمیرو به ضخامت نیم سانت داخل قالب چرب شده پهن میکنیم داخل فر ۱۷۰درجه که از یکربع پیش گرم کردیم میذاریم به مدت یکربع تا نیم پز بشه بعد سسی که طبق فیلم آماده کردیمو روش میدیم سطحشو صاف میکنیم و دوباره برای یکربع داخل فر ۱۷۰ درجه میذاریم تا روی خلالهای بادوم برشته بشه بعد از اینکه خنک شد برش بزنید و تو ظرف سروتون بچینید👌
این شیرینی خوشمزه و خوش عطرو درست کنید و از خوردنش همراه یه لیوان چایی لذت ببرید😋
@razkadbanoo
#ژله_جام😍😍😍😍
اینم یک ژله فانتزی برای جشن های تولد بچه های گلتون
🍉🎊🎂
مواد لازم :
پودر ژله ی قرمز رنگ (انار یا هندوانه،
پودر ژله ی سبز رنگ (کیوی یا طالبی،
پودر ژله ی آلوورا برای گل های روی دسر
شیر
_جام کوچک( یکبار مصرف )
چشم عروسکی متحرک
بدیهی هست که میزان مواد لازم شما عزیزان بستگی به تعداد ژله ی دارد که میخواهید تهیه کنید .
@razkadbanoo
#تست_سیب
▫️کره مقداری
▫️سیب (کمپوت) به میزان لازم
▫️نان تست 2 عدد
▫️شکر 1 قاشق غذا خوری
▫️دارچین 1/2 قاشق چای خوری
▫️عسل به میزان لازم
🔸برای درست کردن این تست ابتدا نان تست را کمی گرم کنید و روی آن را کاملا با کره چرب کنید.سپس مقداری سیب کمپوت شده را با عسل و دارچین قاطی کرده و تا حد ممکن ریز ریز کنید.بعد مواد را بین نان تست چرب شده بگذارید.نان تست دیگری را چرب کرده و روی نان قرار دهیدبگذارید.حال نان را داخل ساندویچ ساز قرار دهید تا تست شود
@razkadbanoo