فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
••هنوز دندونات زرده••⁉️
@razkadbanoo
🍔#دمي_گوجه
پياز 1عدد
برنج 2 لیوان
ران مرغ 3 عدد
سیب زمینی 1 عدد
نمک به میزان لازم
گوجه فرنگی 5 عدد
روغن نصف استکان
زردچوبه به میزان لازم
🔷داخل قابلمه ران مرغ را با مقداری آب و نمک و زردچوبه و یک عدد پیاز میزاریم با حرارت ملایم بپزه وقتی مرغ پخت میزاریم کنار
ابتدا گوجه ها را شسته و رنده کنید و یا در مخلوط کن پوره کنید.برنج رابشویید و آن را به همراه دو لیوان آب و گوجه فرنگی پوره شده و نمک بگذارید دو ساعت خیس بخورد.
در ظرف مناسب پیازداغ کنید و کمی زردچوبه و نمک را در آن بریزید و آن را به برنج اضافه کنید .
برنج را با همان آب اضافه شده روی شعله بگذارید و سیب زمینی های نگینی شده و سرخ شدهرا به آن اضافه کنید و اجازه دهید بجوشد تا آب آن تمام شود و فقط در حدود چند قاشق آب برای دم کشیدن باقی بماند.مرغهایی را ک پخته بودیم ته قابلمه چیده و از برنج ک آبش کشیده روی مراغها میریزیم و برنج را دم بیندازید و اجازه دهید آماده شود.
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفندهای_خیاطی
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینجوری لک لباساتو پاک کن
@razkadbanoo
🍌🍓بستنی موز و توت فرنگی
🔻مواد لازم:
▫️موز
▫️توت فرنگی
▫️خرما
🍧طرز تهیه:
موز و توت فرنگی را به ابعاد کوچک برش میدهیم و به مدت دو ساعت داخل فریزر در ظرف درب بسته میگذاریم.
بعد از فریز شدن به مدت ۱۰ دقیقه در محیط آشپزخانه قرار داده و بعد به همراه خرما داخل غذاساز میریزیم.
ابتدا با دور کند و سپس با دور تند غذاساز مخلوط میکنیم. در حین میکس شدن به غذاساز چند ثانیه استراحت ميدهیم، مواد را از کناره غذاساز جمع کنیم و مجدد مخلوط کنیم.
@razkadbanoo
🧁دو روش برای سفت کردن خامه
▫️ اضافه کردن نشاسته ذرت
به ازای هر یک پیمانه خامه فرمگرفته ، یک قاشق چای خوری نشاسته ذرت نیاز داریم .روش ساده و راحتی هست ، بعد از اضافه کردن شکر به خامه ی فرم گرفته میتونید نشاسته ذرت استفاده کنید.این روش هم ماندگاری خوبی برای خامه به وجود میاره .
▫️پودر قند برای سفت کردن خامه
به ازای هر پیمانه خامه فرم گرفته ، ۳ قاشق چای خوری پودر قند نیاز دارید .
در این روش ما داریم از مزایای نشاسته ی موجود در قند برای فرمگرفتن بیشتر خامه استفاده می کنیم
@razkadbanoo
9.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#رولت_حلوا
تخم مرغ ۵ عدد درشت
آرد دو سوم لیوان
شکر دو سوم لیوان
عسل رقیق شده یا شربت بار ۳ قاشق غذاخوری
وانیل ۱ قاشق چای خوری
آب جوش ۳ قاشق غذاخوری
__مواد لازم حلوا
آرد گندم ۱ لیوان
شکر ۱ لیوان
آب یک و نیم لیوان
گلاب یک دوم لیوان
زعفران به مقدار لازم
روغن جامد یا نیمه جامد به مقدار لازم
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند تبدیل ساک خرید به پیشبند آشپزخونه 😍👍
@razkadbanoo