فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آشپزی
یه غذای ساده ،دوسوته 😚
@razkadbanoo
#آشپزی
کوکی اسمارتیزی😍😍😋😋😋
مواد لازم :
آرد 2پیمانه
شکر 1پیمانه
روغن 1پیمانه
تخم مرغ 2عدد
بکینگ پودر 2ق م
وانیل 1ق م
اسمارتیز 1بسته
مراحل پخت:
تخم مرغ ها رو با چنگال بزنید که کمی پف کنه و کرم رنگ بشه ،بعد شکر رو بهش اضافه کنید ،۳دقیقه بازم هم بزنید ،بعد وانیل را اضافه و هم بزنید ،آرد را با بکینگ پودر مخلوط و به مواد اضافه کنید ،خمیر لطیفی بدست میآید ،اگر خمیر شما به دستتون میچسبه ،خیلی کم بهش آرد اضافه کنید که خمیر لطیف بشه ، کف سینی فر را چرب کنید کاغذ روغنی بندازید ،در اخر به اندازه گردو بردارید ،کف دست قلقلی کنید وکمی صاف کنید،و روشو با اسمارتیز تزیین کنید در سینی بچینید 😍
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزیین زیبای سالاد🥒🥗
خاص تزیین کن بانو جان
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_های_خانوم_خونه
ماکروفرت کثیف شده😣
اینطوری تو یه دقیقه برقش بنداز😍😍😍😍😍
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نکات_خانه_داری
❌️ ظروف روحی سیاه و زنگ زده رو تمیز کن 💯
با دو تیکه فویل ظروف روحی سیاه شده تمیز و براق میشه 👌
سه قاشق آبلیمو و دو قاشق جوش شیرین و دو تا تیکه فویل و با آب بزار رو گاز تا جوش بیاد.
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این خورشت آلو مجلسی برای کنار مرغ یا گوشت بی نهایت خوشمزه میشه پیشنهاد میکنم یکبار امتحان کنید گزینه ی همیشگیتون میشه👌.
مواد لازم :
آلو مجلسی:یک کاسه کوچیک
زرشک: یک فنجان
پباز :یک عدد کوچیک
شکر : نصف فنجان (سلیقه ای ولی از نظر من حذف نشه خیلی بهتره)
آبلیمو یا آب نارنج: دو قاشق
طرز تهیه هم مطابق کلیپ درست کنید ولی به نکته رو بگم اخر پخت این خورشت آلو در ظرف رو نیمه باز بزارید که قوام بیاد و جا بیوفته👌مدت زمان پخت این خورشت کمتر از نیم ساعته ولی بینهایت خوشمزه ست
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روش کنسرو کردن ذرت :
اول دون کرده بریزید داخل اب جوش به مدت ربع ساعت .
دونه های ذرت رو داخل شیشه با در فلزی بریزین و از همون ابی که ذرت رو داخلش پختین شیشه رو پر کنین به همراه یک ق چ نمک و یک ق غ شکر.
حتما سعی کنین در شیشه ها رو محکم ببندین وگرنه هوا میره داخلش و خراب میشه.
قابلمه ای بزرگ رو آب کنین و شیشه ها رو داخل قابلمه قرار بدین به صورتی که حداقل تا نصف شیشه داخل آب باشه.
بعد از اینکه آب به جوش اومد 20-30 دقیقه زمان میدیم با حرارت کم بجوشه و بعد خاموشش میکنیم و میذاریم تا کاملا سرد بشه.
و به این صورت کنسرو ما آماده ست.
دانه کردن ذرت, تهیه کنسرو ذرت
حرارتی که بعد از جوش اومدن اب قابلمه برا کنسرو کردن مواد مختلف میدیم بسته به نرمی و سفتی اون ماده غذایی داره.
مثلا برای برگ مو در حد 15 دقیقه کافیه.
برای گیلاس نیم ساعت کافیه.
برای ذرت هم چون ما پختیمش زمان زیادی نیاز نداره و من در حد نیم ساعت حرارتش میدم.
@razkadbanoo
#چیگن_برگر
سینه مرغ چرخ شده_۱عدد کامل
نمک،فلفل،آویشن،زردچوبه،زنجبیل،دارچین_به میزان لازم،پوره سیر_نوک ق چ،پودرنان_۲ ق غ
همه مواد وباهم مخلوط میکنیم و ورز میدیم وبرای ۱ساعت داخل یخچال قرارمیدیم.بعده ۱ساعت اندازه نارنگی کوچیک برداشته وکف دست گردش میکنیم وبعد داخل آرد میغلطونیم وبعد داخل تخم مرغ ودرآخر داخل پودرسوخاری بغلطونید ودر روغن داغ باحرارت کم سرخ کنید.بعده سرخ شدن هرطورکه دوست داشتیدسروکنید.من،ازباگت،پیازقرمز،گوجه،کاهو،خیارشور،پنیرگودا استفاده کردم.
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده های کاربردی برای آشپزخانه😁❤️
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه رول بادمجان خوشمزه درست کن 😍😋
بادمجان بزرگ 4 عدد.
خیلی نازکش نکنید
2 قاشق غذاخوری نمک را به 3 لیتر آب اضافه کنید.
20 دقیقه کنار بگذارید.
1 عدد پیاز.
1 فلفل.
گوجه فرنگی 1 عدد.
1 هویج.
60 میلی لیتر روغن نباتی.
سرخ کنید تا نرم شود.
1-2 دقیقه بپزید.
1 فنجان برنج اضافه کنید.
1 لیوان آب. 200 میلی لیتر
1 قاشق چایخوری نمک.
1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه.
1/2 قاشق چایخوری آویشن.
به مدت 15 دقیقه روی حرارت کم بپزید.
بادمجان های استراحت داده شده را خشک کنید.
50 میلی لیتر روغن نباتی یک قاشق چای خوری آویشن.
دو طرف بادمجان را با آن برس بزنید.
در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتیگراد (400 درجه فارنهایت) بپزید تا قهوه ای طلایی شود وقتی آب تبخیر شد از روی اجاق گاز بردارید نصف دسته جعفری یک قاشق چایخوری سبزی خرد شده را روی بادمجان قرار دهید با دقت بپیچید.
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خانه_داری ᭄🏡
ترفندهای ماشین ظرفشویی
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینطوری خیار رو طولانی تر سالم نگه دار
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این بار اینجوری درسش کن👇
مواد لازم:
🤎قهوه فوری
🧋کاپوچینو
🍮بستنی وانیلی
🥛شیر
🍫شکلات سکه ای
همه رو باهم مخلوط می کنی و با شکلات تزیینش می کنی.
#کاپوچینو
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
امروز براتون یه خورش کرفس عالی و جاافتاده آوردم
⏬مواد لازم:
گوشت گوسفندی ۳۰۰ گرم
کرفس ۵۰۰ گرم
جعفری تازه ۱۵۰ گرم
نعنا تازه ۵۰ گرم
پیاز دوتا
نمک و فلفل به مقدار دلخواه
آبلیمو یا آبغوره به مقدار دلخواه
بچه ها همونجور که میدونین خورش کرفس در اصل کم آبه و باید با حرارت ملایم جابیفته،،،،اما من بعضی وقتا یکی دوقاشق آرد با آب سرد مخلوط میکنم و به خورش اضافه میکنم😃یکم رنگ خورشتو تغییر میده اما لعاب خوبی بهش میده،،کاملا اختیاریه و تو دستور اصلی آرد نیست
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
امروز براتون یه خورش کرفس عالی و جاافتاده آوردم
پارت ۲
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طعم افسانه ای با 2 لیوان ورمیشل
مواد لازم
2 فنجان رشته فرنگی(ورمیشل)
2 عدد تخم مرغ
پنیر دلخواه
نمک
روغن برای چرب کردن تابه
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی شکم پر : 🥔🥔
فلفل دلمه ( من از ۴ تا رنگش استفاده کردم که خوشگل تر بشه)
پیاز
هویج
فیله مرغ
سیب زمینی
نخود فرنگی
پنیر پیتزا
نمک و فلفل
#بدون_فر
@razkadbanoo
#لازانیا 🍲 😋
🔸یه پیاز متوسط و ریز خرد کنید و همراه یه فلفل دلمه ای متوسط خرد شده سرخ کنید حدود سیصد گرم گوشت چرخ شده رو اضافه کنید و تفت بدید،زردچوبه ادویه پودر فلفل قرمز اضافه کنید و وقتی گوشت و مواد باهم سرخ شد حدود 5 عدد قارچ درشت و خرد کنید و باشعله زیاد که آب نندازه تفت بدید یک ق غ رب گوجه بریزید و با کمی آب بذارید گوشتتون پخته شه.واسه درست کردن لازانیا نیاز به سس بشامل داریم که بین لایه ها بریزیم تا هم طعمش بهتر شه هم لایه ها از هم باز نشه
@razkadbanoo