فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه رول بادمجان خوشمزه درست کن 😍😋
بادمجان بزرگ 4 عدد.
خیلی نازکش نکنید
2 قاشق غذاخوری نمک را به 3 لیتر آب اضافه کنید.
20 دقیقه کنار بگذارید.
1 عدد پیاز.
1 فلفل.
گوجه فرنگی 1 عدد.
1 هویج.
60 میلی لیتر روغن نباتی.
سرخ کنید تا نرم شود.
1-2 دقیقه بپزید.
1 فنجان برنج اضافه کنید.
1 لیوان آب. 200 میلی لیتر
1 قاشق چایخوری نمک.
1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه.
1/2 قاشق چایخوری آویشن.
به مدت 15 دقیقه روی حرارت کم بپزید.
بادمجان های استراحت داده شده را خشک کنید.
50 میلی لیتر روغن نباتی یک قاشق چای خوری آویشن.
دو طرف بادمجان را با آن برس بزنید.
در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتیگراد (400 درجه فارنهایت) بپزید تا قهوه ای طلایی شود وقتی آب تبخیر شد از روی اجاق گاز بردارید نصف دسته جعفری یک قاشق چایخوری سبزی خرد شده را روی بادمجان قرار دهید با دقت بپیچید.
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خانه_داری ᭄🏡
ترفندهای ماشین ظرفشویی
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینطوری خیار رو طولانی تر سالم نگه دار
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این بار اینجوری درسش کن👇
مواد لازم:
🤎قهوه فوری
🧋کاپوچینو
🍮بستنی وانیلی
🥛شیر
🍫شکلات سکه ای
همه رو باهم مخلوط می کنی و با شکلات تزیینش می کنی.
#کاپوچینو
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
امروز براتون یه خورش کرفس عالی و جاافتاده آوردم
⏬مواد لازم:
گوشت گوسفندی ۳۰۰ گرم
کرفس ۵۰۰ گرم
جعفری تازه ۱۵۰ گرم
نعنا تازه ۵۰ گرم
پیاز دوتا
نمک و فلفل به مقدار دلخواه
آبلیمو یا آبغوره به مقدار دلخواه
بچه ها همونجور که میدونین خورش کرفس در اصل کم آبه و باید با حرارت ملایم جابیفته،،،،اما من بعضی وقتا یکی دوقاشق آرد با آب سرد مخلوط میکنم و به خورش اضافه میکنم😃یکم رنگ خورشتو تغییر میده اما لعاب خوبی بهش میده،،کاملا اختیاریه و تو دستور اصلی آرد نیست
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
امروز براتون یه خورش کرفس عالی و جاافتاده آوردم
پارت ۲
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طعم افسانه ای با 2 لیوان ورمیشل
مواد لازم
2 فنجان رشته فرنگی(ورمیشل)
2 عدد تخم مرغ
پنیر دلخواه
نمک
روغن برای چرب کردن تابه
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سیب زمینی شکم پر : 🥔🥔
فلفل دلمه ( من از ۴ تا رنگش استفاده کردم که خوشگل تر بشه)
پیاز
هویج
فیله مرغ
سیب زمینی
نخود فرنگی
پنیر پیتزا
نمک و فلفل
#بدون_فر
@razkadbanoo
#لازانیا 🍲 😋
🔸یه پیاز متوسط و ریز خرد کنید و همراه یه فلفل دلمه ای متوسط خرد شده سرخ کنید حدود سیصد گرم گوشت چرخ شده رو اضافه کنید و تفت بدید،زردچوبه ادویه پودر فلفل قرمز اضافه کنید و وقتی گوشت و مواد باهم سرخ شد حدود 5 عدد قارچ درشت و خرد کنید و باشعله زیاد که آب نندازه تفت بدید یک ق غ رب گوجه بریزید و با کمی آب بذارید گوشتتون پخته شه.واسه درست کردن لازانیا نیاز به سس بشامل داریم که بین لایه ها بریزیم تا هم طعمش بهتر شه هم لایه ها از هم باز نشه
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده های کاربردی در آشپزخانه🍳
@razkadbanoo
#یلدایی🍉🍉
#باسلوق_ژله_ای 😋
مواد لازم:
پودر ژله آلوورا 1بسته
شکر 1پیمانه
نشاسته 1/2پیمانه
آب 1و نیم پیمانه
گلاب 2/3پیمانه
پودر ژلاتین 2ق غ
طرز تهیه:
ابتدا نشاسته را با آب حل و از صافی رد کنید. سپس شکر و بقیه مواد را به نشاسته اضافه و کاملاً مخلوط کنید.مواد را روى حرارت قرار داده مرتب و آرام هم بزنید تا سفت شود و قل بزند. حرارت زیاد نباشد تا کاملاً بوى خامی نشاسته گرفته شود.مواد را به دو قسمت تقسیم کرده و به هر کدام رنگ قرمز و سبز اضافه و مخلوط کنید.
سپس در قالب دلخواه که کمی چرب کرده اید از مواد قرمز بریزید و در یخچال به مدت نیم ساعت قرار دهید تا نیم بند شود.بعد از آن از مواد سبز روی لایه قرمز بریزید و به مدت 2ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملا ببندد. سپس از قالب خارج کنید و در ظرف سرو می چینیم.
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کیک_صبحانه_فوری
مواد لازم برای دو ظرف:
اوریو ۶ عدد
شیر نصف لیوان
آرد یک قاشق
پودر کاکایو یک قاشق
روغن یک قاشق
بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
نصف قاشق شکر(به دلخواه طبق سلیقه خودتون)
ده دقیقه داخل سرخ کن با دمای ۱۶۵
۱۵ الی ۲۰ دقیقه داخل توستر و فر با دمای ۱۸٠ درجه
@razkadbanoo
مربای_زرشک_خوشمزه
.
سلام عزیزان صبح پاییزیتون بخیر .امیدوارم از لحظه لحظه زندگیتون نهایت لذت رو ببریدو از این فصل ومیوه های رنگارنگش نهایت استفاده رو بکنید .پائیزهست و انار وزرشک و پرتقال وسیب ونارنگی و ... به به واقعا لذت داره .
#مربای_زرشک_خوشمزه
300گرم زرشک
600 گرم شکر 550 هم باشه اشکالی نداره
دولیوان آب
نصف قاشق چایخوری وانیل
آب وشکر رو بزارید تا قوام وبیاد یعنی غلیظ بشه.بعد زرشک رو می ریزیم بعد از ده دقیقه وانیل میریزیم و بعد خاموش می کنیم. .بعد از خاموش کردن یه دم کنی روی دیگ بزارید تا بخار دیگ رو جمع کنه .بعد از خنک شدن داخل شیشه استریل بریزید.نوش جان همه.این مربا رو میتونید بعد از خنک شدن میکس کنید وبعنوان مارمالاد و برای داخل کیک استفاده کنید.
حتی میتونید بیشتر بجوشونید و کمی از شکرش کم کنید تا غلیظ تر بشه وبعد میکس کنید بعنوان رب زرشک توی غذا وچاشنی کوفته وخیلی غذاهای دیگه استفاده کنید.حتی لواشک زرشک با رنگ بسیار عالی داشته باشید.بهرحال نهایت استفاده رو ببرید.
@razkadbanoo