9.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شامی کباب لرستان
از اون غذاهای اصیل و پرطرفداریه که
عطر و طعم لذیذش فراموش نشدنیه😋😍
@razkadbanoo
#دسرهای تک نفره لیوانی؛
به ازای هر یک لیوان شیر سرد،
دو قاشق غذاخوری نشاسته ذرت+
سه قاشق غ شکر اضافه میکنیم
میذاریم روی شلعه با حرارت متوسط ،وقتی قل خورد
حرارت رو کم میکنیم و زمانی که به غلظت فرنی رسید
#دسرمون حاضره
در اخر میتونید
شکلات تخته ای،زعفرون دمکرده و یا نسکافه به مواد اضافه اضافه کنید
بریزید داخل لیوان یا ظرف مورد نظر و بزارید داخل یخچال بعده خنک شدن،
ژله ی مورد دلخواهتونو درست کنید و خیلی اهسته بریزید روش،میتونید از تکه های میوه هم داخلش استفاده کنید
@razkadbanoo
15.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چند روش برای تشخیص زعفران اصل از تقلبی🌸
@razkadbanoo
8.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ساندویچ_مرغ_و_بادمجان
مواد لازم:
برای دونفر الی سه نفر
سینه مرغ ۱ عدد تکه شود و با بیفتک کوب کوبیده تا نازک شود
بادمجان ۱ عدد متوسط(دلمه ای همیشه شیرینه و ریسک نداره)
پنیر گودا ۲ ورق
قارچ ۶-۷ عدد
پنیر خامه ای ۲ قاشق غذاخوری پر
گردو ۲ عدد
نان باگت ۱ عدد بزرگ
ریحان مقداری
سیر ۱ حبه
روغن زیتون
گوجه
مواد مرینید مرغ:
ماست
نمک
روغن زیتون
اورگانو
پول بیبر
ادویه مرغ مخلوط(نداشتین از مخلوط پاپریکا،پودرسیر و پیاز،فلفل تند،پودرتخم گشنیز،کمی زیره)یا ادویه های دلخواهتون رو میتونید استفاده کنید
@razkadbanoo
10.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
راز سر سبزی گیاهان داخل آب 👌
@razkadbanoo
9.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیتزاتخم_مرغی😍
ببینیم چیا میخواد:
تخم مرغ ۳عدد
سوسیس ۱عدد
قارچ ۲عدد
فلفل دلمه ای
گوجه گیلاسی ۳عدد
زیتون
پنیر پیتزا
#فستفود #اشپزی
@razkadbanoo
#باقلوا_شعیریه
مواد لازم: یک بسته رشته شعیریه، نصف قوطی شیر عسلی، ۵۰ گرم کره، ۱۰۰ گرم خامه، مقداری هل، دارچین، زنجبیل و زعفران دم کرده، مغز گردو، پسته، بادام، فندق یا هر نوع دیگه.
طرز تهیه: ابتدا رشته ها رو خرد و تو ظرف دیواره دار(به دلیل جلوگیری از ریختن رشته ها به بیرون ظرف) تفت میدهیم تا کمی طلایی بشه٬ سپس کره و بعد از آن بترتیب ادویه ها، خامه و شیر عسلی و مغزهای نیم کوب شده رو اضافه میکنیم تا با هم مخلوط شوند. بعد باقلوا رو تو ظرف مورد نظرمون می ریزیم و به مدت ۶-۷ ساعت یا بیشتر درون یخچال قرار میدهیم تا کاملا خنک بشه.
@razkadbanoo
#پفک_خونگی
۳ عدد سیبزمینی متوسط
نشاسته ذرت ۱۰۰ گرم
۲ ق غ خ روغن مایع
نمک ۱ ق غ خ
فلفل سیاه، پاپریکا، پودر سیر، پودر پیاز و زردچوبه از هر کدوم یک ق چ خ
🔷سیب زمینی ها رو آب پز کرده بعد توی یک کاسه رنده میکنیم و با دست به خوبی ورز میدیم تا کشدار بشه. حالا بهش تمامی مواد گفته شده (نشاسته، روغن، نمک و ادویه ها)رو اضافه کرده و به خوبی ورز میدیم تا اینکه تمامی مواد با هم یکی بشن.
حالا روی سطح یه کیسه فریزر پهن میکنیم توسط یک وردنه، و با کاتر مد نظرمون که میتونه لبه لیوان و ماسوره هم باشه به موادمون شکل میدیم و یکی یکی توی روغن داغ گذاشته و سرخ میکنیم
@razkadbanoo