14.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پنیر_پیتزا_خونگی
مواد لازم :
شیر ۲ کیلو
سرکه سفید ۱ لیوان
@razkadbanoo
14.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ساندویچ_فلافل
مواد لازم :
نخود ۳۰۰ گرم
سیر ۸ حبه
نمک نصف ق غ
خمیر مایه ۱ ق م
آرد نخودچی ۱/۲ ق م
شکر ۱/۲ ق م
آب نصف استکان
@razkadbanoo
کباب تابه ای😋
گوشت چرخ کرده به اضافه پیاز رنده شده که آبش کاملا گرفته باشه را با نمک و فلفل سیاه ورز دادم
کف تابه را با دوسه قاشق روغن چرب کرده و مایه گوشت را به طور یکسان پهن کردم و گذاشتم ملایم بپزد
دوستان دقت کنید زمانیکه آبش کاملا کشیده شد کمی رب و زعفران دم کشیده را روی کباب ها بریزید به اضافه چند عدد گوجه فرنگی🌹
برنج هم با سلیقه خودتون به صورت دمی یا کته بپزید میتونین مثل من با سیب زمینی سرخ کرده سرو کنید …
@razkadbanoo
#جغور_بغور
یک عدد پیاز درشت
۲۰۰ گرم دل وجگر وقلوه گوسفند
رب یک ق سوپخوری
دوعدد سیب زمینی
دوعدد هویج
یک عدد لیموی تازه
نمک وفلفل و زردچوبه به مقدار لازم
خوراک_جگر گوسفند
پیاز را خلالی نازک خرد کرده و سپس جکر و دل و قلوه را هم داخل پیاز ریخته تفت دهید تا طلایی شوند. سپس یک قاشق رب داخل خوراک ریخته و هم میزنیم. نمک و فلفل سیاه و زردچوبه را هم اضافه میکنیم. به اندازه نصف لیوان برای این مواد آب کافیست. روی خوراک میریزیم تا رب آن خوب بخورد خوراک برود. سپس آب لیموی تازه را هم روی جغور بغور ریخته و شعله را خاموش کنید. غذای ما آماده است.
در صورت تمایل سیب زمینی و هویج هم کنار غذا سرخ میکنیم و تزئین میکنیم که من اینجا سیب زمینی و هویج را رنده کردم و سرخ کردم. میتوانید جهارگوش چهار گوش سیب زمینی ها را خرد کرده و سرخ کنید و استفاده کنید .
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تاحالا مرغ رو با دوغ طبخ کردی؟
مطمئن باش یه خوشمزه ی غیر منتظره در انتظارته😍
۱۰۰ گرم کره رو داخل تابه بندازین
۲عدد ران و ۱ سینه مرغ کامل خورد شده
دو طرفشون خوب سرخ کنید
و توی قابلمه بریزید
۴ تا شیشه دوغ اضافه و با در باز زمان بدین
بعد از ۲۰ دقیقه
کمی فلفل سیاه،
و مقداری زعفران دم کرده ی غلیظ اضافه کنید
و ۲۰ دقیقه دیگه هم صبر کنید
بفرمایید
به همین راحتی یه مرغ خوشمزه با طعمی متفاوت درست کنید و لذت ببرید
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه کیک محشر، بدون فر و همزن، فقط با یدونه تخم مرغ🤩🤩
مواد لازم:
یک عدد سیب درشت
سه قاشق غذاخوری شکر
یک قاشق غذاخوری کره
سه قاشق غذاخوری کشمش
یک قاشق چایخوری پودر دارچین
یک عدد تخم مرغ
یک چهارم پیمانه شکر
نصف قاشق چایخوری وانیل
سه قاشق غذاخوری شیر
یک چهارم پیمانه روغن مایع
نصف پیمانه آرد سفید
یک قاشق چایخوری بکینگ پودر
مقداری گردو
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
درست کردن #کوسن با لباس بدون استفاده
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفند نیم پز کردن🫘
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
براق کردن ظروف برنز و برنج
@razkadbanoo
چوربای بهشتی سوپ خوشمزه ترکی
مواد؛
1 سینه مرغ پخته
3 قاشق غذاخوری آرد ذرت
2 قاشق غذاخوری کره
1 پیاز متوسط
2 عدد سیب زمینی
1 هویج رنده شده
2 حبه سیر
2 فنجان آب مرغ
5 لیوان آب گرم (بعداً می توانید آن را تنظیم کنید)
نمک
فلفل سیاه
آماده سازی:
کره را در قابلمه مناسب بریزید و آن را ذوب کنید. 3 قاشق غذاخوری آرد ذرت را به کره ذوب شده اضافه کرده و به مدت 3 دقیقه تفت دهید و مرتباً هم بزنید.
سیب زمینی ، پیاز و سیر را به صورت مکعب خرد کنید. هویج را رنده کنید. مواد را به قابلمه اضافه کنید. سرخ کردن را به مدت 4 دقیقه ادامه دهید و گاه گاهی هم بزنید.
سپس 2 فنجان آب مرغ و 5 فنجان آب داغ اضافه کنید. بپزید ، گاهی اوقات هم بزنید ، تا زمانی که سبزیجات نرم شوند. سبزیجات نرم شده را با کمک گوشت کوب برقی مخلوط کنید تا قوام یکنواختی پیدا کنند. اگر سوپ برای شما خیلی غلیظ است ، می توانید کمی آب گرم بیشتر اضافه کنید. در آخر نمک ، فلفل و سینه مرغ را اضافه کنید. 1-2 دقیقه دیگر بجوشانید و سپس از روی حرارت بردارید. بعد از 15 دقیقه استراحت آماده سرو است
@razkadbanoo
17.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوبیده_خونگی
مواد لازم :
گوشت چرخکرده ۵۰۰ گرم
مخلوط گوساله و گوسفندی
پیاز سفید ۴۰۰ گرم
تفاله پیاز ۲۰۰گرم
زعفران ۱ ق غ
نمک نصف ق غ
فلفل سیاه ۱ ق چ
جوش شیرین ۱/۴ ق چ
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چیکن_استراگانف
مواد لازم :
سینه مرغ ۱ عدد
سیب زمینی ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
سیر ۱ حبه
شیر نصف لیوان
خامه ۳ ق غ
کره ۵۰ گرم
قارچ ۱۰ عدد
پاپریکا
آویشن
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍷🥂••🎂🍫🍦🍸🍹🍰🍪••🥂🍷
#شیرینی_عید
مواد لازم:
200 گرم کره به دمای محیط رسیده
100 گرم پودرقند
1 عدد تخم مرغ
1 بسته وانیل شکری
100 م ل روغن مایع
یک پنس نمک
500تا580 گرم آرد
برای تزئین:(سلیقه ای)
پسته و فندق خرد شده
شکلات سفید بن ماری شده
کرم فندق یا شکلات
تمشک یخ زده خرد شده
🍩 #شیرینی_عید😍
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش گره های تزئینی
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قبول داره خوشمزه تر از چیپس و پنیر نداریم؟🥔🧀
مواد لازم:
چیپس
ذرت
پنیر پیتزا
سس کچاپ
قارچ
اورگانو یا آویشن، پول بیبر
بیکن یا کالباس
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شکلاتی واقعی اینه
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده جالب برای بمب شادی توی تولد ها
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اشتردول😍
مواد لازم:
آرد گندم ۲ پیمانه
خمیر مایه فوری ۱ ق غ
نمک ۱ ق چ
شکر ۱ ق غ
آب ولرم ۱ پیمانه
روغن ۱/۵ پیمانه
مواد میانی اشترودل:
( ترکیباتش کاملا سلیقهایه؛ من مرغ رو با پیاز و سیر پختم و ادویه نمک، فلفل سیاه، پاپریکا و آویشن زدم. بعد بهش قارچ و فلفل دلمه اضافه کردم. آخرای پخت اگه دوس داشتین میتونین دو ق رب رو تو همون تابه تفت بدین تا رنگش باز بشه و بعد با مواد ترکیب کنین.)
@razkadbanoo