10.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فلافل
مواد لازم:
نخود: ۳۰۰ گرم
جعفری تازه: ۱ لیوان
پیاز: ۱ عدد
سیر: ۶ حبه
تخم مرغ: ۱ عدد
آردنخودچی: ۲ قاشق غذاخوری
بکینگ پودر: ۱ قاشق چایخوری
پودر تخم گشنیز، زیره، ادویه فلافل، فلفل سیاه، زردچوبه، پودرپیاز، پودرسیر و نمک: به مقدار لازم
طرز تهیه:
نخود ها را داخل آب سرد حداقل برای بیست و چهار ساعت خیس می کنیم و در این مدت چند بار آبش عوض می کنیم بعد داخل آبکش ریخته و آب آن را کامل می گیریم.
نخود و همراه با سیر، پیاز و جعفری داخل مخلوط کن میکس می کنیم تا حالت خمیری پیدا کنه.
مواد میکس شده بالا را با آردنخودچی، بکینگ پودر، نمک، ادویه ها و تخم مرغ کامل مخلوط می کنیم و ورز می دهیم.
روی ظرف مواد را سلفون کشیده و حداقل برای یک ساعت داخل یخچال قرار می دهیم.
فلافل ها را با دست و یا قالب شکل داده و داخل روغن داغ حدود ده دقیقه دو طرف آن را سرخ می کنیم.
نوش جان
@razkadbanoo
3.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قارچ رو به سبک رستورانی سوخاری کن😍
مواد لازم:
۲ ق ماست،
۱/۴ لیوان آب سرد،
۲ ق غ آرد سفید،
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر سیر،
نصف ق چ بکینگ پودر
۲بسته قارچ
@razkadbanoo
8.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگه برنجت ته گرفت نگران نشو👌
@razkadbanoo
11.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آش بروجردی
مواد لازم
🥣پیاز 1 عدد
🥣نخد نصف پیمانه
🥣لوبیا نصف پیمانه
🥣بلغور گندم 1 پیمانه
🥣زردچوبه، فلفل سیاه، نمک
🥣اسفناج نیم کیلو
🥣عصاره ی قلم یا آب مرغ به دلخواه
🥣پیاز 1 عدد برای تزئین
🥣کشک و نعنا داغ برای تزئین
🌷عصاره ی قلم یا مرغ یا پای مرغ خیلی خاصیت داره و مقوی هست که آموزش همه ی این خوشمزه ها توی پیجم دارم.
🌷این آش به نظر من یکی از خوشمزه ترین آش ها هست حتما یه بار امتحانش کنید.
🌷با کشک و نعنا داغ فراوون بی نظیره.
🌷حبوبات رو از شب قبل خیس کنید و چند سری آبشو عوض کنید و دور بریزید.
🌷بلغور گندم رو هم از شب قبل خیس کنید.
@razkadbanoo
7.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😋😋
مواد لازم:
بادمجان
نعناوجعفری
گوجه فرنگی
گردو
نخود
کشک وماست
نمک.فلفل.لیمو.پایریکا
@razkadbanoo
6.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#روش_نگهداری_گوجه_فرنگی😍🍅
گوجه هارو حلقه ای نه نازک نه ضخیم برش بزنید سپس روی سینی که کاغذ روغنی انداختین بچینین و ۳ ساعت در فریزر بذارین سپس داخل ظرفهای یکیار مصرف در فریزر نگهداری کنین😍
@razkadbanoo
5.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آبمیوه خونگی و سالم
یک کیلو میوه هر نوع میوه ای میشه ، حتی ترکیبی
۱۲-۱۳ لیوان آب
۱-۲ لیوان شکر ( بستگی به شیرینی میوه داره،چک کنید)
@razkadbanoo
8.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام خانم گلا روزتون بخیر🌿🌸
دیگه آسون تر و گوگولی تر از این ایده برای برش طالبی و ملون نداریم🤩🤩
با یه برش ساده و راحت میتونی زیبایی ظرف میوه روواسه مهمونات چندبرابرکنی
@razkadbanoo
2.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رول لواش با مرغ😋
مواد لازم :
سس مایونز
لواش ۳ ورق
تخم مرغ ۲ عدد
فیله مرغ ۷۰۰ گرم
سیر و پیاز سبز
پنیر ۳۰۰ گرم
@razkadbanoo
4.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
*رول سوخاری پنیری خیلی خوشمزه 🍗🧀*
فیله مرغ
پنیر لوله ای موزارلا
نمک و فلفل
پودر سوخاری
تخم مرغ
سس خردل
سس سفید
#رول
#رول_سوخاری_پنیری
@razkadbanoo