#نان_مغزدار_سوئدی😍🤌 روی سطح کار رو آرد پاشی کنید و مقداری از خمیر رو به ضخامت حدود سه میلیمتر پهن کنید. از مواد میانی روی خمیر بریزید و همه جاش پخش کنید به دلخواه مقداری گردوی نگینی شده بریزید. خمیر رو از وسط تا کنید و به شکل نواری برش بدید و بپیچید. داخل قالب کاپ کیک کپسول بزارید و خمیر رو داخل قالب قرار بدید روشو بپوشونید و ۲۰ دقیقه بزارید استراحت کنه خمیر رو با مخلوط زرده و زعفران رومال کنید. در فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه مدت ۲۰ دقیقه بزارید بپزه در آخر هم گریل رو روشن کنید تا روی نون خوشرنگ بشه برای مواد میانی میتونید از مارمالا، نوتلا یا هر چیزی که دوست دارید استفاده کنید اگه قالب کاپ کیک در دستورس ندارید مهم نیست خمیرها رو بعد از پیچیدن با فاصله از هم روی سینی بزارید با این مقدار مواد ۲۴ تا نون بدست میاد. @razkadbanoo

دیدی کلم های رستوران یجور دیگه س🤔 بیا تا بهت بگم 🤗👇 # فوت و فن #کلم_رستورانی @razkadbanoo

‍ ✅چلو مرغ زعفرانی 🍜طرز تهيه تكه ها مرغ رو داخل روغن سرخ كردم و كنار گذاشتم،حتما داخل روغن دوقاشق زعفران آبشده هم ميريزم كه مرغها خوشرنگ و خوش طعم بشه. دوتا پياز بزرگ رو رنده ريز زدم و داخل روغن سرخش كردم تا كاملا طلايي بشه،دوقاشق زعفران آب شده،نمك ،فلفل قرمز ،زردچوبه ،پودرسير ،پاپريكا و پودر پياز اضافه كردم و تفت دادم. دوليوان آب به همراه يك قاشق آبليموو چند برش ذرت داخل سس ريختم و تكه هاي مرغ رو داخلش چيدم و زمان دادم تا جابيفته. من از دوسينه ي كامل مرغ استفاده كرده بودم. براي اينكه سس غليظ تري داشته باشيم ميتونيم اواسط كار يدونه سيب زميني رو چهار قسمت كنيم و داخل خورشتمون بزاريم كه كاملا لعابدار بشه. تمام رنگ اين غذا مربوط به زعفران و ادويه جاته و اصلا از رب گوجه استفاده نكردم. خيلي خوشرنگ و خوش طعم و مجلسيه ،اميدوارم شما هم دوستش داشت باشيد. #چلو_مرغ_زعفرانی @razkadbanoo

برای درست کردن یه چلو گردن خوشمزه چندتا نکته اس که باید رعایت کنید تو کپشن نوشتم با دقت بخونید 👌 ✅اول اینکه حتما از گردن بره استفاده کنید چون لذیذ تر و خوشمزه تره ✅راز خوشمزگی این غذا پیاز فراوونه اصلا کمش نکنید برای ✅این مقدار یک کیلو پیاز استفاده کنید ✅این غذا نیازی به آب زیاد نداره چون پیاز آب میندازه فقط یه لیوان آب اضافه کردم ✅هر از گاهی هم بزنید اگه دیدید آبش کمه یه استکان آب جوش بریزید ✅یه چوب دارچین هم بزنید که خیلی خوشمزه میشه ✅اگه دوست داشتید یکم رب هم تفت بدید هم اضافه کنید ✅چلو گوشت و ماهیچه هم با این روش درست کنید ✅زعفرانم با دست و دلبازی استفاده کنید @razkadbanoo

🧄یک نان سیر خوشمزه 🍞مواد لازم: هر نوع نان حجیم: یک شماره، ورقه ورقه روغن زیتن بکر: یک‌سوم پیمانه سیر: 2 حبه نمک، فلفل و آویشن: به میزان لازم 🥖روش تهیه: 1 – سیرها را نصف کرده و روی نان‌‌ها بمالید تا عطر سیر رابه خو دبگیرند. 2 – روغن رابا نمک، فلفل و آویشن مخلوط کرده و با قلم مو نان رابه ان آغشته کنید. 3 – فر را روی 180 درجه سانتی‌گراد داغ کرده و نان‌ها را 8 دقیقه در ان گریل کنید تا برشته شوند.

✅ شیرین پلو برای سه پیمانه برنج پنج تا شش عدد هویج رو خلال کنید.درظرفی مقداری کره بریزید و خلال هویجها رو بهش اضافه کنید و واسه چنددقیقه تفت بدید.سپس سه قاشق غذاخوری زعفران دمکرده و کمی آب و کمی شکر بهش اضافه کنید.درظرفتون رو ببندید و بزارید تا هویجها نرم‌بشن.خلال نارنج شیرین شده هم باید بریزید که من از مربای خلال نارنج استفاده کردم.حالا خلال بادام‌و خلال پسته رو بعدازکمی تفت به همراه خلال نارنج به هویجها اضافه کنید و مخلوط کنید.من کمی از موادمو با برنج‌مخلوط کردم‌و بقیه رو هم روش ریختم. @razkadbanoo

#دسر_هویج_رولی ‌ مواد لازم 3لیوان هویج رنده شده 1لیوان شکر 1/5لیوان بیسکوییت bebeیا بیسکوییت سبوسدار یا پتی بور که در غذاساز پودر شده 1استکان گردو پودر شده در غذا ساز پودر نارگیل ‌ برای روی دسر گردو کامل ‌ طرز تهیه: هویج و شکر را در تابه بریزید تا آب هویج کشیده شود و هویج پخته شود .هویج های پخته شده را کنار بگذارید تا سرد شوند.بیسکوییتها و گردو خرد شده را روی هویجها بریزید و با هم ترکیب کنید.روی میز آشپزخانه سلفون باز کنید و روی سلفون پودر نارگیل بریزید و با قاشق روی پودر نارگیل از مخلوط هویج بریزید و روی پودر نارگیل پخش کنید .به کمک سلفون مخلوط هویج را رول کنید و بپیچید.1 ساعت در یخچال استراحت دهید و در آخر بطور اریب برش بزنید و روی آنها را با پودر نارگیل و گردو تزیین کنید و سروکنید . @razkadbanoo