پودینگ شکلاتی🌸 مواد لازم : شیر سرد ۲ لیوان . نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری . پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری سر پُر . شکر نصف پیمانه . شکلات تلخ ۵۰ گرم شکلات شیری ۵۰ گرم .وانیل نوک قاشق چایخوری .خامه صبحانه ۲۰۰ گرم .طرز تهیه : . ابتدا شیر سرد رو داخل قابلمه میریزیم بعد پودر کاکائو، نشاسته ذرت و شکر رو اضافه کرده و هم میزنیم تا کاملا باهم ترکیب شن . بعد قابلمه رو‌روی شعله اجاق میزاریم و هم میزنیم تا داغ بشه، وقتی شروع به قل زدن کرد شعله رو‌کمه کم میکنیم و مرتب هم میزنیم تا سفت بشه ( حدودا ۵ دقیقه طول میکشه ) . بعد که غلیظ شد وانیل رو اضافه کرده و از روی حرارت برمیداریم و ۱۰۰ گرم شکلات رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا کاملا شکلات داخلش آب شه بعد خامه رو اضافه میکنیم و حسابی هم میزنیم تا پودینگمون یکدست شه . توی شیشه های خوشگل میریزیم و میذاریم تو یخچال تا کمی سفت بشه . بعد روش رو‌تزئین میکنیم و برای عزیزانمون سرو‌ میکنیم. @razkadbanoo

دلمه پیاز غذای معروف اسپانیایی ❥ مواد لازم برای تهیه دلمه پیاز : ◗ پیاز ◗ هویج ◗ کرفس ◗ گوشت ◗ رب @razkadbanoo

🔸️اینجوری ماست بذار که آب نندازه❤️ 🔸️تا یادت نرفته سیو کن گمش نکنی بعدا درستش کنی 🔸️برای رسیدن به نتیجه خوب باید صبر داشته باشی مامان جان؛ یکیش همین درست کردن ماست😊 @razkadbanoo

زرشک پلو مجلسی 🍗 مواد لازم:ران مرغ،رب گوجه فرنگی،زرشک،پیاز،هویج،کرفس،آب،نمک،زعفران، خلال بادوم تركيب ادويه:زردچوبه ،فلفل قرمز،پودر سير ،پودر پياز،فلفل سياه،نمك @razkadbanoo

#ایده تزیین : سالاد زیبا @razkadbanoo

#مرغ_زغالی مرغ......... ۵ تیکه پیاز....... ۲ عدد متوسط سس مایونز......... ۴ قاشق غ آلوچه......... ۱٠ عدد پودر پولیبر........ یک قاشق مرباخوری نمک، فلفل سیاه....... به مقدار لازم زعفران....... به مقدار لازم آب........ ۲ لیوان زغال..... یک تکه 🔹مرغا رو سرخ میکنیم، پیازخلالی هم تفت میدیم وقتی سبک شد زردچوبه، نمک، فلفل سیاه و پودر پولیبر رو بهش اضافه میکنیم وقتی عطر و رنگشون در اومد مرغا رو اضافه میکنیم و زعفرون میزنیم، سس مایوتز رو با دو لیوان آب و زعفرون رقیق میکنیم به مرغا اضافه و دو لیوان هم آب میریزیم میزاریم آروم بپزه وقتی پخت یک تکه زغال فعال رو درون ظرف میزاریم و روش کمی روغن میریزیم و وسط مرغا قرار میدیم درشو میبندیم تا مرغا دودی بشن. @razkadbanoo

👩‍🍳#حلواقالبی🧑‍🍳 125 گرم کره یا مارگارین 1 لیوان پودر قند 2 لیوان آرد 1 بسته وانیل یا نصف ق مرباخوری نصف لیوان پودر گردو یا فندق خیلی پودر نکنید . @razkadbanoo

#کیک_قاشقی🍘 تخم مرغ 1عدد شکر یک استکان وانیل نوک ق چ آرد سفید یک و نیم استکان پکینگ پودر یک ق م شیر یک استکان تخم مرغ و وانیل و شکر رو هم میزنیم شیر اضافه میکنیم بعد پکینگ پودر و آرد اضافه کرده هم میزنیم تا یکنواخت بشه در تابه روغن ریخته با قاشق از مایه ریخته و دوطرفش رو سرخ میکنیم روشم با شکلات آبکرده تزئین کردم. @razkadbanoo

#حلیم_گندم گندم پوست کنده= ۳ لیوان گوشت گوسفندی= ۲۵۰ گرم آب= ۱۸ تا ۲۲ لیوان نمک= ۳ ق م🧂 روغن داغ= به میزان لازم پودر دارچین=به میزان لازم شکر= به میزان لازم کنجد=برای تزئین 🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲 نکته: ✔این میزان حلیم برای ۸ تا ۱۰ نفر هست ✔منظور از لیوان،لیوان دسته دار فرانسوی هست ✔۳ لیوان گندم معادل ۵۰۰ گرم یا نیم کیلو گندم هست. @razkadbanoo

#حلیم_با_گوشت_مرغ 🍜 😋 🔸یک لیوان بلغور گندم ( و یا خود گندم ) رو بعد تمییز کردن و شستن داخل قابلمه بریزید و هشت لیوان آب بریزید تا بپزه نصف یک عدد مرغ.اگه مرغ بزرگ باشه یک سینه کافیه. رو با پیاز وبرگ بو و نمک بزارید تا کاملا بپزه. وقتی پخت استخونش روجدا کنید و با گوشت کوب بکوبید و یا ریش ریش کنید .( آب مرغتون رو دور نریزید )وقتی بلغور تون کاملا پخت بذارید خنک بشه بعد داخل مخلوط کن بریزید و میکس کنید اینجوری حلیم یک دست و صافی خواهید داشت ( من بعد از این باز هم با صافی صافش میکنم که روان بشه ) وقتی میکس شد داخل قابلمه بریزید و مرغ کوبیده ومقداری از آب مرغ رو داخلش ریخته وروی شعله ملایم بذارید تا جا بیفته .اگه کم نمک باشه مقداری نمک بزنید. @razkadbanoo