#پاپس_کیک 🍡 😋
🔸کیک شکلاتی یا کیک اسفنجی ساده رو بعد از پخت (میتونین آماده از مغازه تهیه کنین)کاملا پودر کرده،با کمی شیر یا شکلات ذوب شده یا خامه صبحانه(میتونین خامه قنادی استفاده کنین)مخلوط کنید تا خمیر بشه .کمی وانیل و درصورت دلخواه پودرکاکائو اضافه کنید.حسابی ورز بدید. با دست به اندازه گردو بردارید و گردش کنید.
توپک هارو داخل ظرف شکلات بن ماری شده بغلطونید.
درصورت تمایل با پودرنارگیل یا پودرپسته یا کنجد یا ترایفل کاور کنید.
توپک هارو بذارید یخچال تا شکلات خودشو بگیره.
میتونید باسس شکلات تزیین کنید.
@razkadbanoo
7.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیراشکی_سیب_زمینی😍😋
سیب زمینی آبپز ۴ عدد
خمیرمایه یک قاشق غذاخوری سرپر
نمک وفلفل به میزان لازم
سوسیس دوعدد
پیازچه ۲قاشق غذاخوری
آب ولرم یک لیوان
آرد تقریبا ۲ونیم تا۳لیوان
سیب زمینی ابپز رو پوره کرده بهش آب ولرم رواضافه میکنیم هم میزنیم تاسیب زمینی باآب کاملا مخلوط بشه
بعدخمیرمایه ،سوسیس،پیازچه ونمک وفلفل رواضافه کرده ودراخراردروکم کم میریزیم تاجایی که خمیرچسبندگی زیادنداشته باشه درانتهادستمون رویکمی چرب کرده وخمیرروجمع میکنیم روی خمیررومیپوشانیم بهش استراحت میدیم تاحجم خمیردوبرابربشه ازخمیر به اندازه دلخواه برمیداریم گردمیکنیم دوباره ده دقیقه دیگه استراحت میدیم وتوروغن داغ سرخ میکنیم
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کوکی_کشمشی_وکاکائو🧑🍳
کره ۱۵۰ گرم ( اندازه دقیق روی خود کره درج شده)
آرد ۲۶۰ گرم. یا دو پیمانه
پودر قند ۱۸۰ گرم یا یک پیمانه و دو قاشق غذاخوری
دو عدد تخممرغ
وانیل نصف قاشق چایخوری
کشمش نصف پیمانه
شکلات خورد شده نصف پیمانه(قابل حذف
@razkadbanoo
18.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
از این به بعد برای اینکه گوشت چرخ کرده توی فریزر جای کمتری اشغال کنه خیلی منظمتر باشه به این روشبستهبندی کن🤌🏻
باید محکمخط کش رو فشار بدی تا بعد از یخ براحتی جدا بشه.
@razkadbanoo
13.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیراشکی اسفناج و قارچ فوق العاده خوشمزه🤩
مواد لازم(برای ۱۵:نفر)
اسفناج نیم کیلو
قارچ دویست گرم
پیاز یه دونه متوسط نگینی ریز
سیر سه حبه بزرگ
روغن زیتون بکر ۲-۳ ق.غ
پنیر خامه ایی ۳ ق.غ
پنیر پیتزا
نمک وفلفل سیاه ۱ق.چ
بازم نمکش رو تست کنید بعد از اینکه پنیر خامه ایی اضافه کردید
خمیر پیراشکی یک بسته ۱۵ تایی هست فقط حواستون باشه خمیر پیراشکی شیرین نخرید
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزیین_خمیر
به کدبانوها فروارد کن❤️
یه عالمه تزیین غذا
@razkadbanoo
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
🔸کباب لاپلو👌
مواد لازم:
۱-برنج ایرانی ۴ پیمانه
۲-گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم
۳-زعفران دمکرده ۲ ق.غ
۴-سماق ۱ الی ۲ ق.چ
۵-نمک، فلفل به میزان لازم
۶-پیاز آب گرفته شده ۲ عدد متوسط
۷-روغن حیوانی یا کره ۵۰ گرم
۸-گوجه سرخکرده برای سرو
@razkadbanoo
#نکات_خانه_داری
استفاده از روغن زیتون :
برای جلا بخشیدن به مبلمان چوبی تیره انتخاب روغن زیتون بهترین گزینه می باشد .ابتدا روغن زیتون را به سطح چوبی بمالید سپس از یک لایه گلیسیرین بر روی ان استفاده کنید .گلیسیرین ماننده یک لایه ی محافظ عمل می کند وباعث می شود چوب براق شود
@razkadbanoo
11.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترفند پاک کردن فوری چربی های چسبناک هود و گاز 😎
@razkadbanoo
17.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔#دسر_شکلاتی
🔹پودر کاکائو نصف لیوان+شیر نصف لیوان،نشاسته ذرت نصف لیوان+شیر نصف لیوان
شیر ۴ لیوان+شکر ۵ ق غ،بیسکویت پتیبور ۱ بسته
حالا چرا ۳ تا شیر!
چون وقتی پودر کاکائو رو با شیر مخلوط میکنیم
واز اونور هم نشاسته ذرتو با شیر مخلوط میکنیم
و زمانیکه به مخلوط شیر و شکر اضافهشون میکنیم بافت دسر خیلی بهتر میشه
@razkadbanoo