#ماهی_کبابی 🦪😋 ▫️ماهی سالمون ۱کیلو ▫️پیاز ۱عدد ▫️روغن زیتون ۳قاشق غذاخوری ▫️آب لیمو 3 قاشق غذاخوری ▫️نمک و فلفل به مقدار کافی ▫️کره به مقدار لازم 🔸ماهی هایی که برای کباب کردن استفاده می شوند، باید بدون استخوان باشند ابتدا ماهی راو بشویید. ماهی را با دستمال حوله‌ای خشک کنید. در یک ظرف، ۳ قاشق غذاخوری روغن‌زیتون و ۳ قاشق غذاخوری آبلیمو، نمک و فلفل‌سیاه را با هم مخلوط کنید و روی ماهی بریزید. پیاز را رنده کرده و فقط آب آن را روی ماهی ها بریزید. ماهی های آغشته به این سس را به مدت ۱ ساعت در یخچال قرار دهید. سپس ماهی را در توری با سوراخ های ریز گذاشته و روی کباب‌پز یا منقل قرار دهید و حین پخت، با یک قلم مو ۲ قاشق غذاخوری روغن‌زیتون و یا کره به دو طرف آن بمالید. آتش ذغال باید آرام گرفته باشد. فاصله ماهی ها تا آتش حتما باید حدود 7 یا 8 سانت باشد. در غیر این صورت، اگر ماهی ها خیلی نزدیک به آتش قرار بگیرند، زود می سوزند. منقل را آرام باد بزنید. وقتی یک طرف ماهی ها کباب شدند، طرف دیگر را به همین طریق کباب کنید. @razkadbanoo

#ایده @razkadbanoo

#پاسماوری جذاب بساز با کمترین هزینه @razkadbanoo

#مسقطی_زعفرانی نشاسته 1 لیوان آب5 تا6 لیوان گلاب نصف لیوان کره 30 گرم شکر یک ونیم تا 2 لیوان خلال بادام و خلال پسته به مقدار کافی زعفران به مقدار لازم نشاسته و آب را باهم مخلوط کنید و از صافی رد کنید ، شکر رااضافه کرده و حل کنید ، مواد را روی حرارت ملایم گذاشته ودائما هم بزنید تا جوش بیاید بعد از آن گلاب رو اضافه کنید ...وقتی غلیظ شد ... کره را اضافه کرده و باز مرتب هم بزنید... مواد باید به قدری بجوشد تا بوی نشاسته گرفته شود و بافت آن کشدار و غلیظ شود... حدودا ۲تا۳ ساعت زمان میبرد....البته نباید خیلی سفت شود... انتهای کار خلال پسته و بادام و زعفران را به مسقطی اضافه کنید و نین ساعت دمکنی بزارید تا خامی نشاسته کاملا گرفته شود... بعد مواد را داخل ظرف یا قالبی که آن را چرب کرده اید بریزید و بزارید یخچال چند ساعت بماند تا مسقطی خودش را بگیرد.. @razkadbanoo

💕💕 برای شست و شوی پرده های تور از سفید کننده ها استفاده نکنید چرا که باعث کدر شدن آنها خواهد شد بهترین راه اضافه کردن جوش شیرین به پودر مصرفی است همچنین پرده ها را قبل از شستن کمی با آب خالص شست و شو دهید و خاک آن را بگیرید تا پرده ها چرک مرده نشوند @razkadbanoo

تزیین قوطی فلزی به شکل تک شاخ🦄🦄🦄 @razkadbanoo

#دسر_پودینگ_موزی 🍨 😋 🔸چهار لیوان شیر ویه استکان شکر ۴ قاشق نشاسته ودو زرده تخم مرغ رو با هم قاطی کرده رو حرارت میذاریم غلیظ بشه بعد بهش وانیل ویه قاشق کره اضافه میکنیم . بعد دو عدد موز خوب پوره میکنیم وبه مواد اضافه میکنیم .بعد بیسکویت رو تو لیوان ها میریزیم و این کرم روش.من بیسکویت ها رو پودر کردم ولایه لایه روی هم ریختم . اگه موز دوست ندارین .میتونید حذفش کنید @razkadbanoo

👩‍🍳#پیده_تخم_مرغ👩‍🍳 نون فرانسوی ۱ عدد تخممرغ ۳ تا ۵ عدد نصف گوجه ۲ ساقه پیازچه پپرونی ۴ اسلایس پنیر پیتزا به مقدار دلخواه پنیر چدار طبیعی به مقدار دلخواه نمک و فلفل @razkadbanoo

👩‍🍳#کیک_شکلات_وفندق👩‍🍳 مواد لازم برای کیک شکلاتی: پودر کاکائو : ۳ ق غ تخم مرغ :۳ عدد شیر :۳/۴ پیمانه روغن :۲/۳ پیمانه آرد:۱/۵ پیمانه وانیل :۱/۲ ق چ بیکینگ پودر :۱/۲ ق چ پودر قند:۳/۴ پیمانه @razkadbanoo