فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🫔🌯تابستون ساندویچ سرد میچسبه 👌🏽
نخود پخته: ۱ پ
خیارشور: ۱/۴ پ
پیاز: ۱ دونه ریزه میزه
شوید خرد شده : ۲ ق غ
سس خردل و مایونز:
هر کدوم ۱ ق غ
آبلیمو: ۱ ق غ
روغن زیتون: ۲ ق غ
ادویه ها:
نمک
پودر سیر : ۱ ق چ
فلفل سیاه: ۱ ق چ
@razkadbanoo
#نان_تورتیلا_با_سس_تاکو
مواد لازم :
❌خمیر نان (خمیر نان تورتیلا) 8 عدد
❌گوشت چرخ کرده 450 گرم
❌سس سالسا 1 فنجان
❌ادویه تاکو 4 قاشق چای خوری
❌لوبیا 1 فنجان
❌پنیر چدار (رنده شده) 1.5 فنجان
طرز تهیه:
🥄برای درست کردن این غذا ابتدا فر را با دمای 220 درجه سانتیگراد (425 درجه فارنهایت) گرم کنید.خمیرهای نان تورتیلا را به صورت دایره های کوچک ببرید و داخل قالب مافین بگذارید.
🥄داخل یک قابلمه، گوشت را تفت دهید تا به رنگ قهوه ای درآید سپس چربی داخل قابلمه را بگیرید. سالسا، ادویه تاکو و لوبیا را به گوشت پخته افزوده و هم بزنید تا قاطی شوند.بعد مقداری مخلوط گوشت و ادویه تاکو و…را روی خمیر های تورتیلا داخل قالب مافین بریزید و روی هر کدام پنیر چدار قرار دهید.
❗️بعد قالب ها را به مدت 12-15 دقیقه داخل فر بگذارید تا پنیر ها ذوب شوند.در صورت تمایل با خامه ترش، زیتون ،گوجه و گشنیز ریز شده سرو کنید.
@razkadbanoo
🥮#دسر_مسقطی_بیسکوئیتی
🍭موادلازم
نشاسته ذرت یاگل ۱ پیمانه
شکر۲ پیمانه
آب ۴ پیمانه
روغن ۱/۲پیمانه
گلاب ۲/۳پیمانه
بیسکوئیت پتی بور۱_۲بسته
پودرهل به میزان لازم
زعفران
🍮طرزتهیه🍮
نشاسته را باآب مخلوط کردم تا یکدست بشه بعدبقیه موادبجززعفرون رواضافه کردم تا وقتی که چندتا جوش بزنه وغلیظ بشه بعد کمی ازموادرا درظرف مستطیل شکل ویک ردیف بیسکوئیت وبعددوباره ازمواد وتا ۴_۵مرحله میتوانید ادامه بدید ودرآخر روش ازموادریختم وپودرپسته ونارگیل ۴_۵ساعت تویخچال استراحت وبعدبرش زدم
@razkadbanoo
#خوش_طعم_شدن_مافین_های_حاضری
🧁قالب های براق فلزی باعث طلایی شدن کامل مافین ها می شود.🍬
🧁هر قالب را تا دو سوم پر کنید تا به اندازه پف کند.🍬
🧁هر قالب مافین را خوب چرب کنید.🍬
🧁برای پیشگیری از سوختن کناره مافین ها، دو سوم از یک قالب مافین را با آب پر کنید.🍬
🧁از قاشق بستنی (اسکوپ های بستنی) برای ریختن مایه کیک استفاده کنید تا همه یک اندازه باشد.🍬
🧁مافین هایی که گرد نیست و پف می کند، برای مدت طولانی تر یا در دمای خیلی بالا پخته شده است.🍬
🧁خشکی بیش از حد مافین، به علت ریختن مایه کم در قالب و پخت طولانی و در دمای بالا ایجاد می شود.🍬
🧁در پی هم زدن بیش از حد و بالا بودن دمای فر در داخل مافین حفره تشکیل می شود.
@razkadbanoo
#شامی_جو_پرک
مواد لازم جهت تهیه شامی جو پرک برای 4 نفر:
🌯سیب زمینی 3 عدد
🌯پیاز 1 عدد کوچک
🌯سویا 1 پیمانه کوچک(که مدت چند دقیقه خیس خورده باشد و بعد در آبکش گذاشته تا آبش کاملا گرفته شود.)
جو پرک نصف پیمانه
🌯فلفل دلمه نصف عدد
🌯تخم مرغ 1 عدد
🌯آویشن به میزان لازم نمک و فلفل
طرز تهیه :
✔️ برای درست کردن شامی جو پرک ابتدا سیب زمینی و فلفل دلمه ای و پیاز و سویا را در غذا ساز ریخته تا تمامی مواد کاملا مخلوط شده و به خورد هم روند.
✔️سپس تخم مرغ و جو پرک و نمک و فلفل و آویشن را اضافه کنید.برای نیم ساعت مواد را در یخچال قرار دهید.تا مواد مزه دار شوند.
🔹بعد در ماهیتابه که کاملا داغ شده سرخ کنید.به این ترتیب شامی جو پرک آماده سرو می شود.
@razkadbanoo
#خانومها_بخوانند
خانومهایی که دوست دارن احترامشون به جا باشه.
عزیزم خودت به عنوان یک بانو چقدر ارزش برای خودت قائلی؟🤔
آیا از خود گذشتگی رو در این میبینی که بهترین غذا رو سر سفره برای دیگران بریزی و خودت ته قابلمه رو بتراشی؟😳
آیا فکر میکنی اگه لباس کهنه ها رو دور نندازی و بارها تو خونه استفاده کنی خیلی صرفه جویی کردی؟😳
آیا هر وقت ازت میپرسن شما چی میخوری میگی هر چی بقیه سفارش میدن همونو میخورم؟😳
و هزاران مثال اینجوری!!!🤔🤔🤔
بیا از امروز از همین لحظه متفاوت باش. اعتماد بنفستو بالا ببر، نمیخواد بریز و بپاش راه بندازی و اسکناس خرج کنی😜
فقط یک خانوم باش💃
از خودت شروع کن.
همیشه تمیز و مرتب لباس بپوش.👌👌جلو بقیه افراد خانوادت برای خودت وقت بذار.👌👌
خودت بهتر از من میدونی کارایی که باعث پایین اومدن ارزشت میشه ⛔️ممنوع
.
@razkadbanoo