#شیرینی_میکادو
#درخواستی
شیرینی میکادو یه شیرینی فوق العاده آسون و خوشمزه اس، به خاطر اینکه تخم مرغ نداره تا یک ماه هم ماندگاری داره.
🌺مواد لازم
آرد دو لیوان
آرد نخودچی یک لیوان
روغن مایع سه چهارم لیوان
کره یا روغن جامد ۱۰۰گرم تقریبا نصف لیوان
پودر کاکائو سه ق غذاخوری
پودر قند یک لیوان سر پر
۸برگ نون میکادو
شکلات آب شده ۱۵۰ گرم
طرز تهیه
🌺ابتدا آرد سفید و آرد نخودچی رو تو تابه الک میکنیم یک ربع با شعله ملایم تفت میدیم. تا خامی آردها گرفته بشه پودر کاکائو را روی مواد الک میکنیم و با آردها مخلوط میکنیم.
بعد کره و روغن رو اضافه میکنیم، هم میزنیم و در آخر پودر قند را اضافه کرده و شعله را خاموش میکنیم.
کمی که مواد از دما افتاد یه لایه از نان میکادو برمیداریم و چند قاشق از مواد آماده شده روش میریزیم با پالت یا کفگیر صاف میکنیم و دوباره یک لایه دیگه از نان میکادو میزاریم.همینطور لایه ها را ادامه میدیم تا مواد تموم بشه و در آخر یه جسم سنگین روی شیرینی ها گذاشته دو سه ساعتی داخل یخچال استراحت میدیم تا لایه ها به هم بچسبه.
روی شیرینی را با شکلات آب شده به سلیقه خودتون تزئین کنید و در اندازه دلخواه برش بزنید.نوش جونتون
🌺نکات
☑️میزان روغن بستگی به جنس آرد داره.
حتما جسم سنگین روی شیرینی بزارید تا به هم بچسبند و سه ساعت تو دمای خنک بمونه.
مایع شیرینی اگر زیاد داغ باشه نونا خمیر میشه اگر هم زیاد سرد باشه نونا به هم نمیچسبند.
موقع تفت دادن حرارت ملایم باشه.
میتونید پودر کاکائو را حذف کن
@aram_ashpazi
@donyayeashpazi
💜 @roberahi 💜
8.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😇😇😇😇😇😇😇😇😇
👀ببینید
🙊خلاقیت در فیلمبرداریهای رویایی
فقط با یه گوشی📱
💜 @roberahi 💜
3.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌱🦋🌱🦋🌱🦋🌱🦋🌱🦋
عین حقیقته...همه مامانا😂😂😂
💜 @roberahi 💜
🌱مضمون پیامای این سه تا عکس یکیه
پس عرض کنم خدمتتون که..👇
🍁اولا سلام به روی ماه تک تکتون❤️
🍄دوما گردن من از مو باریک تر هر چی میگید ده تا دیگم روش راست و درست میگید.
🍁سوما نه بنات الحیدر کانال جدا نداره و اطلاع رسانیهاش همینجا ارسال میشه.
🍄چهارما باورکنید فقط منه تنها نیستم، اگه به خودم بود حتما یه جلسه ی دورهمی میگذاشتم
اما
کار کارتیمیه و این چندوقت خدامیدونه لحظه ای از یادتون غافل نبودیم کلی جلسه برگزار شد تا بتونیم کار هیئت رو قوی💪 باهاتون ادامه بدیم
بفکرتونیم😇
اما یکسری مسائل سازمانی باعث ایجاد تاخیر و بدقولی من شد🤕
اما
دیگه آخراشه
تاریخ جشنتونم مشخصه اما به دلیل مسائل سوپرایزی فعلا از لو دادن معذورم🤭
ان شاالله مشکلی پیش نیاد تو اسفند میبینمتون😍
دعاکنید برامون مهربونای پاک دل❤️😢😢