حالا بگید چرا آشپزخونه اینجوری ترکیده شد😄 از صبح مشغول پخت نان خانگی و سمبوسه با نان هستم🌱 🏡روزمره های بانوی ایرانی☘ ╚══════🍃🌺🍃═╝

دستورشو بزارم براتون یا نمیخواد، بلدید؟!😋😋 🏡روزمره های بانوی ایرانی☘ ╚══════🍃🌺🍃═╝

به روی چشم🙏🌱 چند روز پیش زنعموی همسرم زحمت کشید برامون نون پخت آورد، خیلی بهم چسبید😋 رفتم از چند تا کانال آشپزی جستجو کردم دیدم رمز بافت عالی و خوشمزگی نان به اینه که توش ماست هم بریزیم علاوه بر شیر

مواد لازم:🥐🥯🍞 خمیر مایه ۱ ق غ ماست نصف پیمانه شیر ولرم نصف پیمانه روغن ۱/۴ پیمانه بیکینگ پودر ۱ ق غ شکر ۱ ق غ نمک ۱/۴ ق چ آرد به مقدار لازم که به دست نچسبه 🌸🌸🌸🌸🌸 مواد داخلش هم هر چی دوست دارید میتونید بریزید سبزیجات،مرغ یا گوشت و...🌮 من پیاز سرخ کردم با مقداری گوشت چرخ‌کرده و ذرت و قارچ و فلفل دلمه بعد ریختم لایه خمیر نان، در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ حدود ۲۵ دقیقه... روی نان هم با زرده تخم مرغ محلی و کنجد مالیدم. 🌸🌸🌸🌸 کلا از شیر و ماست و کره و تخم مرغ محلی استفاده کردم تا خاصیت داشته باشه👌 #رسپی_غذا #نان 🏡روزمره های بانوی ایرانی☘ ╚══════🍃🌺🍃═╝

#طرز_تهیه_نان اول شیر ولرم،شکر و خمیر مایه رو مخلوط میکنیم و ۱۰ دقیقه زمان میدیم تا بعمل بیاد... بعد ماست و بیکینگ پودر و روغن و نمک و اضافه میکنیم،کم کم آرد و اضافه میکنیم، ورز میدیم تا خمیر لطیفی به دست بیاد؛ بخاطر ماست خمیر بسیار لطیفی خواهیم داشت. بعد یک ساعت بهش استراحت میدیم تا حجمش دو برابر بشه تو این فاصله مواد میانی شو درست میکنیم تا خنک بشه... و مقداری از خممیر استراحت کرده رو بر میداریم و مواد رو میریزیم داخلش، و میبندیمش، راستی وقتی زرده و کنجد رو مالیدیم روش، با خلال روی نون رو نقطه نقطه میکنیم بعد میزاریم داخل فر😋 #نوش_جانتون #رسپی_غذا #نان 🏡روزمره های بانوی ایرانی☘ ╚══════🍃🌺🍃═╝

این هم مطالبی از اسلام درباره پخت نان... یادتونه قدیما، مادربزرگا اکثرا خودشون نون میپختن؟؟!!

و سخنان حکیم خیراندیش درباره نان👆👆

📌برنامه غذایی حضرت زهرا غذای خانه فقط برای اهل خانه نبود. همیشه یا کسی مهمانشان بود یا مقداری غذا برای نیازمند و آشنایی می‌فرستادند. گاهی با روغن و آرد،حلوا و گاه کاچی درست می‌کرد و پیش از آنکه خودشان بخورند،برای پدرش رسول خدا یا برای همسایه‌ها می‌فرستاد... خرما را دوست داشت و از غذاهای همیشگی‌اش بود می‌گفت؛خرما بهترین هدیه مومن است. #سبک_زندگی_اسلامی🌱 🏡روزمره های بانوی ایرانی☘ ╚══════🍃🌺🍃═╝

💚

بچه سرمایه زندگیه

🌱 📌ذریه صالح چه تاثیری در پرونده پدرو مادر دارد💚 🏡روزمره های بانوی ایرانی☘ ╚══════🍃🌺🍃═╝

#ارسالی های خانم های هنرمندمون 😍❤️🙏 الحمدلله که آموزش ها رو استفاده میکنید و دوست دارید🥰