#هر_روز_با_قرآن #ترجمه_تفسیری_قرآن ۴۵۹

روزگار قبل از وجود اینترنت چه شکلی بود؟؟!!😍😍 #نوستالژی 🏡روزمره های بانوی ایرانی☘ ╚══════🍃🌺🍃═╝

از بازار یکم سبزی معطر گرفتم برای درست کردن خورش تابیران شمالی😋 خورشتی که الان اسمی ازش بیشتر نمونده و دیگه روی سفره ی خیلی از شمالی ها نیست... امروز آموزشش رو میزارم با همه ی نکاتش ان شاألله که این غذای اصیل ایرانی و درستش کنید و لذت ببرید🙏 🏡روزمره های بانوی ایرانی☘ ╚══════🍃🌺🍃═╝

✅مواد لازم برای خورشت تابیران شمالی: پیاز ۱ عدد سیر ۴ حبه مرغ ۳ تکه سبزی معطر محلی (نعنا، جعفری، چوچاق, پونه کوهی) ۱۵۰ گرم بادمجان ۳ عدد گوجه فرنگی ۲ عدد رب گوجه فرنگی ۲ ق غذا خوری (میشه حذف کرد) سیب زمینی ۲ عدد آبغوره ۱ فنجان نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم #رسپی_غذا 🏡روزمره های بانوی ایرانی☘ ╚══════🍃🌺🍃═╝

سالاد غذا رو هم آماده کردم بره تو یخچال تا غذا آماده شه... نصف کلم رو با یه هویج و نصف لیوان ذرت خرد کردم برای سسش هم دو قاشق ماست موسیر یا ماست معمولی هرجور که بهتر می‌پسندید و دو قاشق سس مایونز و یه دونه آب لیمو ترش و مقداری نمک و فلفل خیلی خیلی خوشمزه هست👌 #سالاد 🏡روزمره های بانوی ایرانی☘ ╚══════🍃🌺🍃═╝

تا غذامون آماده بشه و فیلمشو ادیت کنم عکس های ارسالی دوستان و ببینیم و کیف کنیم😍

#ارسالی های خانم های هنرمندمون 😍❤️🙏

طرز تهیه خورشت تابیران ✅بهتره که سبزی رو با سیر چرخ کنیم و بعد سرخ کنیم، من خرد ریز ریز کردم، ولی اصلش چرخ شده است، ✅نکته ی بعدی اینکه خیلی تفت ندید چون سبزی معطر هست و باعث تلخی میشه👌 ✅حدود یک ساعت وقتی که آب ریختید،باید با شعله خیلی کم بمونه تا جا بیفته، ✅و نکته بعدی اینکه،بادمجان و گوجه رو حدود ۵ دقیقه قبل از اینکه خاموش کنیم بذاریم داخلش تا طعم خورش بگیره، ✅حدود یه ربع قبل خاموش کردن هم آب نارنج اضافه کنید #رسپی_غذا 🏡روزمره های بانوی ایرانی☘ ╚══════🍃🌺🍃═╝

همیشه معتقدم، غذاهای جدید، بوهای جدیدی در خونه ، باعث میشن، حس و حال تون تغییر کنه🌱 و غذاهای جدید،نه تنها شکم بلکه قلب و روح شما را نیز شاد می‌کند🌱 باعث می‌شود که با فرهنگ‌های کشورها و شهرهای مختلف آشنا شوید، و این یک حس کنجکاوی و هیجان را در شما زنده خواهد کرد🌱 🏡روزمره های بانوی ایرانی☘ ╚══════🍃🌺🍃═╝