18.92M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
دسر شکلاتی خوشمزه بدون فر و همزن 🍮
مواد لازم
شیر ۱ لیتر
نشاسته ذرت ۶۰ گرم(۶ق.غ)
پودر کاکائو ۳۲ گرم(۴ق.غ)
شکر ۱۲۰ گرم(۱۰ ق.غ)
وانیل ۱ ق.چ
بیسکوئیت پتی بور ۲ بسته
خامه قنادی ۵۰۰ گرم
نشاسته و پودر کاکائو رو حتما الک کنید.بعد از اینکه مواد خشک رو با شیر یکدست کردین حرارت رو روشن کنید.
اول حرارت متوسط بالا و وقتی شروع به حباب زدن کرد حرارت رو ملایم کنید و مداوم هم بزنید تا غلیظ بشه و ته نگیره.
خامه قنادی کاملا اختیاری هست و میتونید نزنید.
بهتره دسر حدود ۸ ساعت تو یخچال استراحت کنه
𝐶𝑜𝑜𝑘𝑖𝑛𝑔 🍕 ͈
ࣰ @Cookimag