شنیسل خوشمزه با سیب زمینی ترد و خوشمزه.
طرز تهیه:
اول سینه مرغ رو برش عای نازک میدیم و خوب میکوبیم تا بافتش باز بشه بعد با نمک و فلفل و زعفران و پیاز و ابلیمو مزه دار کنید.بعد کمی استراحت اول تو ارد سفید و بعد در تخم مرغ کامل زده شده که با دو قاشق شیر یا اب رقیق شده و بعد در پودر یا ارد سوخاری بزنید و در روغن داغ سرخ کنید و نوش جان.😋😋😋
طرز تهیه سیب زمینی رستورانی:
سیب زمینی رو برش های یکدست بزنید بعد از شستن در اب جوش تا چهار پنج دقیقه بگذارید تا نیم پز بشه بعد بلافاصله با اب سرد ابکش کنید و خشکشون کنید و نمک بزنید ودر روغن سرخ کنید.
پ.ن دوستان از ارد یا پودر میتونید برای شنیسل استفاده کنید.
میتونید مرغ ها رو فقط نمک و فلفل بزنید.
تخم مرغ رو با شیر یا اب حدود یک تا دوقاشق رقیق کنید.
برای سیب زمینی هم میتونید بعد خشک کردن سیب زمینی را داخل ارد سفید بغلطونید یه لایه نازک روش باشه کافیه بعد سرخ کنید تا ترد تر بشه.
🌟