مافين تخم مرغ و سبزیجات 😋
👈يه شورينی لذیذ و خوشمزه👉
مواد لازم:
تخم مرغ هفت عدد
فلفل دلمه اي (رنگي) دو عدد
هويج (نگيني خرد شده) يك عدد
پياز (نگيني خرد شده) يك عدد
شبت تازه (خرد شده) به مقدار لازم
سوسيس (نگيني خرد شده) چهار عدد
روغن پنجاه ميلي ليتر
بيكينگ پودر يك دوم قاشق چاي خوري
پنير چدار (رنده شده) صد گرم
نمك و فلفل سياه به مقدار لازم
طرز تهيه:
سوسيس، فلفل دلمه اي، هويج و پياز نگيني خرد شده را در روغن تفت دهيد. تخم مرغ ها را در ظرفي جداگانه با نمك، فلفل و بيكينگ پودر مخلوط كنيد. كاپ هاي قالب مافين از قبل چرب شده را با مخلوط فلفل دلمه اي پر كرده و سپس تخم مرغ را اضافه كنيد. در آخر پنير چدار رنده شده را اضافه كنيد. قالب را حدود ۲۰ الي ۲۵ دقيقه در فر از قبل گرم شده با دماي ۱۸۰ درجه سانتي گراد (۳۵۰ درجه فارنهايت) قرار دهيد تا مافين ها بپزند و طلايي و برشته شوند
🌟