19.07M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
😍😋 اینم کیک پیتزامون که خیلی خوشمزه ست وبرای حدود ۶ نفر کافیه😋😍 بچه ها با این خمیر میتونین انواع پیتزا رو درست کنید خیلی لطیف وسبکه😍 همونطور که گفتم انتخاب مواد کاملاً سلیقه ایه سس روی خمیر: روغن زیتون رو میریزید تو تابه سیر رنده شده،زردچوبه ادویه اضافه میکنید دو تا سه قاشق رب،سس کچاپ،یه ق شکر،ی ق سرکه،و یکم پونه خشک عالی میشه👌😋 خمیر پیتزا: مایه خمیر ۱ ق س آب ولرم ۱/۴ پیمانه شکر ۱ ق غ زرده تخم مرغ یک عدد روغن ۱/۴ پیمانه شیر یک پیمانه نمک ۲ ق چ آرد به میزان لازم مایه خمیر+آب ولرم + شکر رو مخلوط میکنیم و ده دقیقه زمان میدیم تا عمل کنه، زرده تخم مرغ+ شیر+ روغن+نمک+ سه ق آرد (چند قاشق آرد قبل از مایه خمیر میریزیم تا باعث غیر فعال شدن مایه خمیر نشه)+ مایه خمیر ومابقی آرد رو مخلوط کنید تا زمانی که خمیر به دست نچسبه ولی خیلی سنگین هم نشه و مرکز خمیر حالت کشسانی داشته باشه... خمیر آماده رو تو ظرف چرب شده و بادرپوش یک ساعت استراحت میدیم