اشپزی بانو ایرانی
🎀آموزش آموزش😍😍 ✍مواد لازم زرده ی تخم مرغ ۲ عدد ماست سون نصف لیوان بکینگ پودر ۱ ق غ روغن جامد ۲ ق غ ارد تا جایی که خمیر لطیفی به دست بیاد 🍜طرز تهیه زرده ی تخم مرغ را هم بزنید تا یکدست بشه بعد ماست،روغن جامد، را اضافه کنید بعد ارد و بگینک پودر رو تا خمیر لطیف بدست بیاد دو ساعت در جای نسبتا گرم استراحت بدین بعد از استراحت خمیر رو روی میز باز کنید و به صورت لوز یا مربع برش بزنید و در روغن داغ سذخ کتید روغن داغ باشه تا گوشفیلها خوب پفکی بشه بعد داغ داغ در شیره ی ولرم بریزید ۳ دقیقه در شیره باشه و بعد در صافی بریزید تا شیره ی اضافیش بره بعد هم نوش جان کنید. 🍜طرز تهیه شیره برای شیره هم ۳ لیوان شکر را با یک و نیم لیوان اب و ۵ ق گلاب و کمی زعفران بجوشونید در حین شیره شدن اصلا هم نزنید تا شیره تون شکرک نزنه در اخر سر هم ۱ ق چ ابلیمو بزنید .برای شیره از زمان جوش امدن ۱۰ دقیقه با شعله ی متوسط بجوشه. ☆﷽☆ Jõıň☞‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌❢✧❁👇 @Ashpazibano ❁✧❢
1.9هزار مشاهده