اشپزی بانو ایرانی
#مربا_توت_فرنگی 🎀 #آشپزی_بانو 😋👇 🎉 @ashpazibano 🎊
به احتمال زیاد خیلی از شماها مربای توت فرنگی رو بلدین یکی از راحت ترین و خوشمزه ترین مرباهاست ولی چون این روزا فصلشه و خواستم که توی کانالم هم باشه دستورشو میذارم. 🤗 من به شخصه خیلی دوسش دارم مخصوصا شیره اش و که شربت باهاش درست بشه . من به این صورت درست میکنم همیشه پیمانه میکنم بیشتر تا وزن اول خوب میشورم و کمی تو آب نمک میزارم تا ضدعفونی بشه بعد اون برش میزنم و تکه میکنم و شکر هم برابر با توت فرنگی ميريزم مثلا یک کاسه آبگوشت خوری توت فرنگی خرد شده داشته باشم همون میزارم شکر ميريزم شکر و توت فرنگی رو مخلوط میکنم و داخل ظرفم ميريزم و میزارم یه روز تو یخچال با این کار توت فرنگی آب میندازه و خوشرنگ میشه بعد میزارم رو شعله درب دیگ رو میزارم وقتی جوش اومد درش و برمیدارم و میزارم یک ربع بجوشد با شعله ملایم دراخر خاموش میکنم نکته : حتما وقتی مربا جوش اومد کف روی اون رو با قاشق بردارید تا مربای خوشرنگ و عالی داشته باشید ❤️ 👇 👑 @IDeHBanO 👒