سالاد کلم کلاسیک
مواد لازم:
200 گرم کلم (مخلوط کلم سفید و بنفش)
100 گرم هویج
پیازچه خرد شده به میزان دلخواه
مواد سس👇
150 گرم ماست غلیظ کم چرب(یا ماست یونانی)
2 قاشق غذاخوری سرکه سیب یا آبلیمو(ویا سرکه بالزامیک سفید)
1/2 قاشق غذاخوری سیر رنده شده
1 قاشق غذاخوری سس مایونز یا سس خردل(اختیاری)
نمک،فلفل به میزان لازم
طرز تهیه:
کلم و هویج را خرد کنید(هویج را به دلخواه میتونید رنده کنید) و در کاسه سرو بریزید،در یک ظرف جدا مواد سس را کامل با هم مخلوط کنید و روی سالاد ریخته و هم بزنید تا مواد با هم ترکیب شوند و با پیازچه خرد شده تزیین کرده و سرو کنید(برای اینکه سالاد طعم بهتری داشته باشد برای چند دقیقه یخچال گذاشته و بعد سرو کنید)