‍ #لوبیا_پلو_با_شوید #پلو_مخلوط ✏مواد لازم 🔸نمک و زردچوبه    به مقدار لازم 🔸روغن    به مقدار لازم 🔸سیب زمینی   ۲ عدد 🔸پیاز   ۱ عدد 🔸زعفران ساییده شده  ۱/۲ قاشق چای خوری 🔸شوید (تازه و خرد شده)   ۳ پیمانه 🔸ادویه پلویی   ۱ قاشق سوپ خوری 🔸زیره   ۱ قاشق چای خوری 🔸زنجبیل   ۱ قاشق چای خوری 🔸کره   ۱۰۰ گرم 🔸لوبیا چشم بلبلی   ۲ پیمانه 🔸برنج   ۴ پیمانه ♨طرز تهیه 🔹ابتدا لوبیا را به همراه مقداری آب میپزیم.در ظرفی مناسب مقداری كره میریزیم تا داغ شود سپس پیاز را خرد كرده و به آن اضافه میكنیم تا سرخ شود. 🔹پس از آن ادویه ها را به آن اضافه كرده و تا بلند شدن عطرشان تفت میدهیم و شوید را اضافه میكنیم و آن را به خوبی سرخ میكنیم . 🔹حالا لوبیای پخته شده را به آن اضافه كرده و برنج شسته شده و خیس خورده را هم اضافه میكنیم و بقیه كره را در قابلمه میریزیم و برنج را به صورت كته بعد از تمام شدن آبش دم میكنیم. 🔹سیب زمینی ها را سرخ كرده و پس از كشیدن غذا به همرا آن سرو میكنیم. 💡سایر نکات 🔸میتوانید این غذا را به همراه مرغ یا گوشت مصرف كنید. اگر دوست دارید این غذا را به صورت آبكش تهیه كنید و مواد را لا به لا بدهید. اگر زعفران ندارید به جایش رب اضافه كنید.