😋 سوپ سیب زمینی به روش چینی مواد لازم برای4 نفر سیب زمینی مکعبی خرد شده 3 عدد هویج خرد شده 3 عدد کرفس خرد شده 3 شاخه شلغم کوچک خرد شده 1 عدد پیاز متوسط 1 عدد گوجه فرنگی خرد شده 1 عدد سیر خرد شده 5 حبه نمک و فلفل به مقدار لازم 1- سیب زمینی، هویج، کرفس، شلغم، پیاز، سیر و گوجه فرنگی را در یک قابلمه بزرگ بریزید. 2- مقداری آب (تا حدی که روی مواد را بگیرد) در قابلمه بریزید. 3- بگذارید محتوای درون قابلمه بجوشد. 4- حرارت را کم کرده و تا یک ساعت بگذارید بپزند. 5- نمک و فلفل را به مقدار لازم به محتوای ظرف اضافه کنید. 6- تا 30 دقیقه دیگر نیز بگذارید بجوشند. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌