کاچی
آرد سبوسدار ۳ ق
شکر ۳ چهارم لیوان
آب دو تا سه لیوان
زعفرون،دارچین،زنجبیل،زردچوبه
کره یا روغن زرد دو قاشق
اول آردو با حرارت کم تفت میدیم خامیش که گرفته شد روغنو اضافه میکنیم با اونم یه تفت کوچولو میدیم و آب سرد رو اضافه میکنیم با همزن دستی میزنیم تا گلوله گلوله نشه..ادویه ها رو اضافه میکنیم و همچنین شکرو..واجازه میدیم تا با حرارت خیلی کم دم بیاد وبه روغن بیفته..ایزی ایزی تامام،به همین راحتی وخوشمزگی
نکته اول:میتونین از زیره یا ادویه های دیگه که دوست دارین استفاده کنین
نکته دوم:آردتون سبوسدار باشه خیلی مقویتره
نکته سوم:به جای شکر میشه از نبات،شیره انگور هم استفاده کرد.
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦