#ترشی_فلفل_قرمز:🌸 مواد لازم: فلفل قرمز تند ۱ کیلو گرم سرکه ۳ لیوان جوهر لیمو ۱ قاشق غذا خوری شکر ۱ قاشق غذا خوری نمک به میران لازم سبزی خشک معطر ( برگ به لیمو، برگ بو، بابونه، اویشن) از هرکدام ۱ قاشق غذا خوری طرز تهیه: ابتدا فلفل ها را میشوییم وسپس در ظرف مناسب میچینیم تا کاملا پر شود. سپس باقی مواد ذکر شده را داخل ظرف میریزیم و درب ظرف را محکم بسته تا هوا نکشد. پس از گذشت ۲۰ الی ۳۰ روز میتوان مصرف کرد.