25.53M حجم رسانه بالاست
از کلید مشاهده در ایتا استفاده کنید
مرغ ترش به سبک‌گیلانی خوردی؟!
🏡🌳🌾
مواد لازم 👇
مرغ
سبزی مــرغ ترش(جعــفری،اسفناج،نعنــاع ،برگ سیرکمی چوچاق و‌خالــیواش،گشنیز)
لپه تخم مرغ رب آلوچــه و آبغوره
ابتدا سبزی خورد شده با نمک و زردچوبه بزارید بپزه بعد با روغــن سرخ کنید و‌مرغ با نمک و زردــچوبه مزه دار کنــیددر روغن دو‌طرفش
کمــی تفت بدید بعد با سبزی مــرغ ترش که خوب سرخ شد با لپه یه تفت بدید با دو لیوان آب جوش بزارید با حــرارت ملایم جا بیافته 😋
میان پخت برای چاشنی خورشــت مرغ ترش از رب آلوچه و‌آبغــوره استفاده کنید آخرای پخت هم تخم مرغ اضافه بشه ولی ابتدا تخــم مرغ هم نزنید تا خودش بگیره سر ظرف نیم باز بزارید تا خــورشت روغن بندازه
کنار کته پلا و ســبزی خــوردن خیلی خوشمزه س نوش‌جانتون🙏
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛