نان_کدو_حلوایی🥐🥐🥐
هنر سپیده عزیز🌸
دوعدد تخم مرغ روبه همراه ٨ تا ١٠ ق غ شکر باهمزن دستی یا چنگال میزنیم.تایکدست بشه.
نصف لیوان روغن مایع ودوسوم لیوان شیر گرم رو اضافه کرده کمی هم میزنیم .
یک لیوان پوره کدو حلوایی که موقع پخت حسابی آبش کشیده شده باشه به همراه یک ملاقه ماست رو اضافه میکنیم .تواین مایع
دو ق م پر خمیرمایه
یک ق م پر پودردارچین
یک ق چ هل سابیده
یک ق م زنجبیل سابیده
یک ق غ رازیانه سابیده
اضافه کرده ومایع را کمی هم میزنیم.
حالا دولیوان آرد را با دو ق م بکینگ پودر +نصف ق چ نمک الک کرده به موادمون اضافه میکنیم.وخمیر رو ورز میدیم .
خمیر اگه شل بود انقدرآرد اضافه میکنیم تاخمیر یک کمی چسبناک باشه.اگه زیاد آرد اضافه کنیم خمیر سفت میشه ونون سبک وپوک نخواهیم داشت.
مواد میانی خمیر:🥐🥐
مغزگردوی نیم کوب ورازیانه سابیده شده ودارچین .وکمی شکر مخلوط کرده .لای خمیر گذاشته وخمیر رو می پیچیم .
توسینی توستر خمیر رو بعداز پیچیدن نیم ساعت دیگه استراحت میدیم ودردمای ١۶۵ به مدت یک ربع قرارمیدیم.
اگه کدو حلواییتون نارنجی باشه خمیرخوشرنگی خواهید داشت و نیاری به رومال زدن نداره .
هروقت زیر نونها طلایی شد به مدت٣_۵ دقیقه گریل میکنیم.
برای سلامتی آقا امام زمان وتعجیل درظهورش
اللهم صل علی محمد وآل محمد وعجل فرجهم
┏━━━━━━━🍖🎂🍻━┓
@B_rang_khodaa
┗━🍪🍕🍞━━━━━━━┛