#سوپ_برش_روسی مواد لازم چغندر ۲ عدد هویج ۲ عدد لوبیا سبز ۱۵۰ گرم پیاز ۱ عدد سیب زمینی ۲ عدد کلم برگ سفید ۸۰۰ گرم رب گوجه فرنگی ۲ ق غ خامه ۱۰۰ گرم نمک و فلفل به مقدار لازم ابتدا پیاز را خرد کرده و با کمی روغن تفت دهید . سپس با مقداری قلم گوساله روی حرارت قرار دهید .سبزیجات را از دیرپز به زودپز به ترتیب کمی تفت دهید. هویج را حبه ای خرد کنید و کمی تفت دهید. هنگامی که نیم پز شد سیب زمینی و کلم خرد شده را نیز تفت دهید و اضافه کنید . و در پایان رب گوجی فرنگی . تمامی مواد که پخته شد نمک وفلفل را اضافه کرده و در آخر در ظرف بکشید و ترکیب ماست و خامه را روی سوپ بریزید نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘