#حلوا_دارچین
ارد گندم ۳۰۰ گرم
کره ۵۰ گرم
روغن جامد ۵۰گرم
دارچین ۱ق.غ.سرپر
پودر کاکائو نصف ق.م
پودر گردو ۷۰گرم
پودر قند ۱۲۰گرم
ابتداآرد رو الک کنید و بمدت ۴۰ دقیقه با حرارت متوسط تفت دهید بعد الک کنیدوبعد تو ماهی تابه ریخته دوباره ۵دقیقه تفت بدهید وبعد کره وروغن رو ریخته و۱۰ دقیقه با روغن تفت دهید بعد کنار بگذارید بمدت ۱۵ دقیقه
حالا پودر قند پودر گردو پودر دارچین پودر کاکائو را اضافه کرده وخوب ورز دهید تا منسجم شود بعد کاتر بزنید
نکات:آرد خوب حلوا مهبد.ماهی تابه آلومینیوم.حتما ۴۰دقیقه تفت آرد.الک واراضافه کنید موادهارو.۱۵دقیقه استراحت بدید خنک بشه بعد ورز دهید
برا تزئین پودر قند وپودر دارچین
نوش جان 💝
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺ @Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥