#پاستا_کوفته_قلقلی_با_اسفناج مواد لازم پنیر خامهای ۲۲۵ گرم اسفناج پخته شده ۵۵ گرم پنیر موزارلا ۱۱۰ گرم پودر سیر ۱ قاشق غ گوشت چرخ‌کرده گوساله ۲۲۵ گرم گوشت چرخ‌کرده مرغ ۲۲۵ گرم (میتوانید از گوشت گوسفند هم استفاده کنید) تخم مرغ ۱ عدد جعفری ۱۰ گرم پودر سوخاری ۵۵ گرم نمک و فلفل به مقدار لازم پاستا فتوچینی پخته شده ۲۲۵ گرم سس مارینارا مقدار لازم طرز تهیه پنیر خامه‌ای اسفناج و پنیر موزارلا و سیر را قشنگ با هم مخلوط نمایید. گوشت‌های چرخ‌کرده ، تخم مرغ جعفری پودر سوخاری و نمک و فلفل را با هم قشنگ مخلوط نمایید و ورز دهید. با استفاده از مخلوط گوشت‌های کوفته های کوچک درست کنید و مابین انها از مخلوط اسفناج استفاده نمایید. کوفتههای اماده را در ماهیتابه با روغن یا بدون روغن بپزید. سس مارینارا به کوفته های اماده اضافه کنید و بگذارید ۱۵ دقیقه با هم بپزند تا هم کوفته‌ها مغزپخت شوند و هم سس غلیظ شود حالا با پاستای فتوچینی سرو نمایید. نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🍱🍱🍱🍱🍱🍱🍱