#حلوای_نثارارومیه
از خانم محمدی عزیز
3 پیمانه ارد سفید
2پیمانه نثاریاهمون پودرقند
زعفران غلیظ نصف استکان
گلاب نصف استکان
روغن جامد یک چهارم پیمانه
طرز تهیه
اول اردالک شده رو درشعله ملایم تفت میدیم تا جایی ک بوی خوب اردبیاد ویک سره هم میزنیم تا رنگش تغییرنکنه
بعد بهش روغن میزنیم کمی هم بااون تفت میدیم وازشعله برمیداریم
سریع بقیه مواد رو همراه نثار الک شده میریزیم توش تا داغه با کف قاشق نثار رو داخلش حل میکنیم ک حرارته ارد، نثار رو حل کنه وهیچ دونه ی سفیدی باقی نمونه
بعد ک کمی از داغی افتاد با دست ورزمیدیم ک خمیرحلوامون اماده بشه
بعدشم که با قالب یا هرچیز دیگه برش میدیم
میزاریم سرد شه بعد روی هم میچینیم
برای کسایی ک تنوع دوس دارن میتونن ب جای زعفران از نصف پیمانه گردوی ریز با سه قاشق غذا خوری زنجفیل استفاده کنن
نوش جان 💝
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺
@Bakerfood 👩🍳👨🍳
🥠🥠🥠🥠🥠🥠🥠