#روانی_پرتقالی
مواد لازم
4 عدد تخممرغ
یک استکان روغن مایع
یک استکان شکر
یک لیوان ماست
یک لیوان آرد
یک لیوان ایرمیک(آرد سمولینا)
یک پاکت 10 گرمی بیکینگ پودر(یک قاشق غذاخوری)
پوست رنده شدهی یک عدد پرتقال
آب یک عدد پرتقال
مواد شربت:
سه لیوان شکر
سه لیوان آب
یک برش لیمو
یک استکان آب پرتقال
طرز تهیه
ابتدا شربت را آماده میکنیم شکر و آب و لیمد را داخل قابلمه ریخته بعد از به جوش آمدن 10_15 دقیقه جوشانده و هز روی حرارت برمیداریم.
تخممرغ و شکر را با همزن برقی یا دستی میزنیم تا کرم رنگ شود پوست پرتقال ماست و آب پرتقال و روغن مایع را هم اضافه میکنیم مواد خشک را مخلوط کرده و هم میزنیم تا یکدست شود خمیر را داخل قالب یا ظرف پیرکس چرب شده بریزید و در فری که روی 170 درجه گرم شده با کنترل بپزید.
وقتی شربت ولرم شد یک استکان آب پرتقال به شربت اضافه میکنیم.
سه دقیقه بعد از خارج کردن از فر شربت را روی کیک میریزیم و 2 ساعت داخل یخچال میگذاریم و به دلخواه تزئین کرده و سرو میکنیم
نوش جان 💖
▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭
❥◉➺
@Bakerfood 👩🍳👨🍳
🍊🥧🍊🥧🍊🥧🍊