آشپزی آسان
مواد لازم كلم بروکلی ٣٠٠ گرم تخم مرغ ٤ عدد گردو ریز شده ٣ قاشق غذا خوری پياز سرخ شده بدون روغن ٣ قاشق غذا خوری پیاز رنده شده ١ عدد نمک و زردچوبه و فلفل سیاه به ميزان لازم آرد گندم ١ قاشق غذا خوری کلم_بروکلی را با مقداری کمی آب بپزید وقتی پخته شد آنقدر صبر کنید تا کاملاْ آب آن تبخیر شود بعد کلم بروکلی را میکس و یا با گوشت کوب له کنید و به آن گردو ، آرد ، پیاز سرخ شده ، نمک ، فلفل ، زردچوبه ، پیاز رنده شده و تخم مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید چنانچه مایه سفت و یا شل بود میتوانید میزان تخم مرغ را زیاد و کم کنید. کف ماهیتابه رژیمی رابا کمی روغن چرب کنید و مایه کوکو را در آن بریزید و درب ماهیتابه را بسته و حرارت را کم کرده و فرصت بدهید تا کوکو پخته شود و بعد طرف دیگر را برگردانید. نوش جان 💖 ▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳 🥦🌮🥦🌮🥦🌮🥦
1.2هزار مشاهده