‍ ✅ نون خونگی سالم و خوشمزه 😋 ✍مواد لازم : آب : 1 لیوان ولرم شکر : 1 ق مرباخوری مخمر : 1 ق غذاخوری نمک : 1/2 ق مرباخوری آرد : 2/5 لیوان ماست : 2 ق غ روغن مایع : 2 ق غ امکان داره آرد کمتر یا بیشتر ببره بستگی به نوع آرد داره پس 2 لیوان که ریختید اگه به دست میچسبید بازم آرد اضافه کنید تا جایی که به دست نچسبه. 🍲طرز تهیه : ابتدا آب ولرم و مخمر و شکر و نمک درون ظرفی مخلوط کنید بزارید کنار به مدت 15 دقیقه تا خمیرمایع عمل بیاد. بعد آرد و ماست و روغن مخلوط کنید خمیرمایع هم اضافه کنید تا جایی که خمیر بدست نچسبه آرد اضافه میکنید بعد خوب ورز میدید به مدت1تا2ساعت میزارید کنار و روشو دستمال میندازید تا خمیر حجمش دوبرابر بشه. بعد از مدت استراحت خمیرو خوب ورز بدید چونه های کوچیک بگیرید . قابلمه تفلونو میزارید از قبل روی شعله متوسط تا خوب داغ بشه...چونه های خمیرو با وردنه باز میکنیم و میندازیم توی ماهیتابه یا قابلمه تا حباب زد برش میگردونید همینطور ادامه میدید تا خوب مغز پخت بشه. #نان_خانگی . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝