✔ دمي گوجه
✔مواد لازم برای 3نفر
برنج یک و نیم پيمانه
گوجه فرنگي 1 كيلو
سيب زميني 250 گرم
پياز 1عدد متوسط
نمك فلفل زردچوبه روغن به ميزان لازم
✔طرزتهيه:
پیاز رو نگینی خرد می کنیم و با کمی روغن تفت می دیم زمانی که پیازمون طلایی شد زردچوبه میزنیم و باز هم تفت میدیم بعد گوجه هایی رو که از قبل پوره کردیم به پیاز ها اضافه می کنیم و اجازه می دهیم تا کمی بجوشه و غلیظ بشه و بعد هم سیب زمینی های مکعبی خرد شده رو بهش اضافه میکنیم تا نیم پز بشه .نمک فلفل اضافه می کنیم و در نهایت برنجی که از قبل خیس کردیم و میشوریم و به گوجه و سیب زمینی اضافه می کنیم و اجازه میدیم تا آب گوجه کشیده بشه ودمکنی میذاریم تقریبا 45 تا 1 ساعت بعد آماده است .
.
.
.
╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗
@Culinary_love
╚══════════════╝