یک عدد پیاز دو حبه سیر رو خوب رنده ریز کنید و بعد گوشت چرخ کرده به همراه ادویه که شامل ؛(زردچوبه،فلفل،نمک،آویشن،پاپریکا) همه مواد مخلوط کنید خوب ورز بدید .و بعد کف ماهیتابه پهن کنید و مدل کباب با کفگیر درش بیارید. و بعد من کمی زعفرون و روغن اضافه کردم تا بپزه و سرخ بشه. . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝