😍#سيب_زميني_تنوري با سس بالزامیک 😍 با این روش سیب زمینی تنوری دیگه از سیب زمینی سرخ کرده استفاده نمی کنید 😉 حتما این دستور رو سیو کنید و امتحان کنید که عااالیه 🤤 3 الی 4 عدد #سيب_زميني رو خوب بشورید با آب بريزيدشون داخل قابلمه و روي شعله زياد بذاريد تا جوش بياد بعد شعله رو متوسط كنيد و و به مدت 10 دقیقه اجازه بدید که بجوشه بعد خرد کنید. فر رو با دويست درجه روشن كنيد. سيب زمينيها رو در يك كاسه بريزيد حالا پنج الی شش قاشق روغن مايع(روغن زیتون خوشمزه تر میشه )، دو ق چایخوری پودر سیر یا 3 عدد سیر ، دو ق چایخوری سبزي خشك معطر در صورت تمایل ( مثل آویشن )، دو قاشق چایخوری پاپریکا و كمی پنیر پارمزان بهش اضافه و خوب مخلوط كنيد. سيب زمينيها رو در سيني فر بريزيد وبيست دقيقه بذاريد بپزن. وقتي زير سيب زمينيها برشته شد زير و روشون كنيد و دوباره بيست دقيقه داخل فر بذاريد تا خوب ترد . در این فاصله برای تهیه سس در یک ماهیتابه یک عدد پیاز را بسیار ریز خرد کرده و با روغن تفت دهید. سپس 500 گرم قارچ ها و دو حبه سیر را به کره اضافه کرده و خوب تفت دهید تا آب قارچ کشیده و طلایی رنگ شود. سپس 2 قاشق آرد اضافه کنید و تفت دهید ،3 قاشق سرکه بالزامیک، 1 قاشق سس سویا، سیر، آویشن، فلفل را اضافه کرده و کمی تفت دهید و نصف فنجان آب سبزیجات اضافه کنید و وقتی سس غلیظ شد به سیب زمینی های فر در آمده اضافه کنید و نوش جان کنید 😋😋 حتماااااا این دستور رو امتحان کنید🤤🤤 پ.ن: اگر دوست داشتید که طعمی ملس پیدا کنه ، می تونید نصف ق چایخوری عسل به ترکیبات اضافه کنید پ.ن : اگر در سینی فر از کاغذ روغنی استفاده کنید بسیار بهتر است ‌❤️ #صفر_تا_صد_آشپزے 👇 . . . ╔══ ♥(ღ˘⌣˘)♥ ═══╗ @Culinary_love ╚══════════════╝