چرا خوردن شیرینی جات برایمان شیرین است؟ چرا برای دیابتی ها هم مصرف قندوشیرینی جذاب است؟ مرکز لذت مغز ( مدارپاداش ) که به آن «مسیر مزوکورتیکولیمبیک» هم گفته می شود ، تحت تاءثیرقنداست و ترشح هورمون شادی ( دوپامین) رابدنبال دارد . این مسیر در انتخاب‌های غذایی مانقش زیادی دارد وحتی وقتی سیرهستیم هم تمایل به خوردن شیرینی وبستنی و .... داریم . مصرف قند باعث افزایش دوپامین و افزایش دوپامین باعث میل به قند بیشترمی شود واین گونه است که یک چرخه‌ی معیوب آسیب رسان ایجاد می شود . وعده‌های غذایی حساب شده به همراه میان وعده‌های حاوی غذاهای سالم و نظم درزمان ومقدار غذا می‌تواند به رفع هوس‌های قندی کمک کند. فیبرهای خوراکی همچون سبزی جات ، سبوس غلات ، حبوبات به همراه مصرف حساب شده ازانواع خوراکی ها وتوجه به میزان گلیسمی ( تغییردرقندخون) آنها تعدیل کننده ی سوخت وسازبدن وتامین انرژی است .