🍬شکلات🍫🍬
مواد لازم
ببسکوییت پتی بور پودر شده یک بسته 100 گرمی
تخم مرغ 1 عدد
شکر نصف پیمانه
کره 100 گرم
پودر کاکائو 1/4 پیمانه
گردو نصف پیمانه
وانیل 1/4 ق چ
کره و پودر کاکائو روی شعله ملایم میزاریم تا کره آب بشه ، تو یه ظرف جدا تخم مرغ و شکر و هم میزنیم تا کاملا مخلوط بشه بعد به مخلوط کره و پودر کاکائو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا شکر کاملا آب شه .
از رو حرارت برمیداریم ببسکوییت پودر شده و وانیل و مغز گردو خورد شده اضافه میکنیم و هم میزنیم تا همه مواد کاملا به خورد هم برن
مواد و رو کیسه فریزر پهن کنید و با کمک کیسه فریزر رول کنید حالت استوانه ای بهش بدین
بعد انتقال بدین فریزر نیم ساعت بمونه میتونید یخچالم بزارید سه چهار ساعت زمان بدین ، من گذاشتم فریزر چون صبر ندارم 😂
بعد از فریزر خارج کنید و برش بزنید
@Emam_kh