کتلت_مرغ
یک عدد سینه مرغ بی استخوان
۶ عدد سیب زمینی متوسط رو به کوچک پخته شده،یک عدد پیاز متوسط رنده شده،آبش خوب کشیدن شده(تفاله پیاز)،یک عدد تخم مرغ،یک ق غ پودر سوخاری،نمک فلفل زردچوبه آویشن فلفل (ادویه ها دلخواهی هست)
سینه مرغ رو میکس میکنیم ، سیب زمینی پخته ها که سرد شده پوست میگیریم و رنده میکنیم ، تفاله پیاز رو بهش اضافه میکنیم ، یک عدد تخم مرغ و پودر سوخاری و ادویه هارو اضافه و با دست میکس میکنیم و مایع کوکو که حاضر شد ، یک کاسه آب و یک کاسه پودر سوخاری زعفرانی کنارتون باشه ، با دست به مقدار دلخواه کوکو وردارین شکل بدین،دستتون هم آب بزنین که نچسبه به دستتون ، بعد توی آرد سوخاری بغلتونین و داخل تابه سرخ کنین.
🥬🥦🥬🥦🥬