🌸🍃 🍃 🔖 #آشپزی_سالم ⇦✨ سس مایونز سنتی (مــزاج: معـتدل) ⇦✨مـواد لازم •سیر : یک حبه •روغن زیتون : یک لیوان •ارده : یک قاشق غذاخوری •نمک : یک قاشق چای خوری •آب لیموترش تازه : یک دوم لیوان •نخود پخته : شش قاشق غذاخوری •فلفل قرمز : یک دوم قاشق چای خوری ⇦روش تهیه: ↫ تمام مواد را در مخلوط کن ریخته تا سس یکنواختی بدست آید. در صورت رقیق شدن یک قاشق غذاخوری نخود پخته را به آن اضافه کنید و مجددا آن را مخلوط نمایید تا غلطت مناسبی پیدا کند. ↫ این سس بسیار خوشمزه بوده و پایه سس های دیگر به شمار می‌آید و می‌توان برای تهیه الویه و سایر سالادها استفاده کرد. ⇦✨ خـــــواص: ↫ این سس، لینت دهنده «نرم ڪننده» دستگاه گوارش می‌باشد و چاق کننده نمیباشد. 📚:۳۶۵ روز همگام با غذاهای گیاهی ایرانی ♦️لطفا انتشار بدهید👌 🍃 🌸🍃 🆔 @golavishecom | گلِ آویشه