#کیک_شکلاتی🌹🍃
موادلازم
👇👇👇
2 تخم مرغ
1 فنجان شکر
1 فنجان روغن
1 فنجان شیر
2 ق غ پودر کاکائو
1ق چ ب پ
نصف ق چ وانیل
آرد 1.5 پیمانه
برای پودینگ شکلات
2 فنجان شیر
2 ق غ نشاسته ذرت
2ق غ پودر کاکائو
1 فنجان شکر
1 ق غ کره
1 فنجان شکلات برای خیس کردن کیک
1 فنجان شیر
1 ق غ قهوه
طرزتهیه
👇👇👇
ابتدا شکر و تخم مرغ را به مدت 3-4 دقیقه خوب بزنید ، سپس مواد مایع دیگر را اضافه کنید ، بیکینگ کاکائو پودر آرد و وانیل را اضافه کنید تا یکدست شود ، ملات کیک را درون قالب کیک که چرب کرده ای بریزید. در فر از قبل گرم شه با حرارت ۱۸۰ درجه بپزید.
بعد از خنک شدن کیک خود را با شیر قهوه خیس کنید. برای پودینگ شکلات
تمام مواد به جز کره و شکلات را درون قابلمه بریزید ابتدا همه مواد را به خوبی مخلوط کنید ، سپس روی اجاق گاز گذاشته ، آن را بپزید تا زمانی که روی حرارت کم غلیظ شود ، وقتی غلیظ شد ، آن را از اجاق گاز بردارید ، کره و شکلات را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.
موزهای برش زده را روی کیک گذاشته و پودینگ شکلاتی رو روی سطح کیک ریخته و تزیین کنید.
نوش جان👌
#کیک