🔴 غذاهای مخصوص کودکان در سنت یهودی 🔹 در سنت یهود، تغذیه‌ی کودکان تنها یک مسئله‌ی بهداشتی یا تغذیه‌ای نبود، بلکه بخشی از آموزش دینی و پیوند خانوادگی به شمار می‌رفت. 🔹 مادران از دیرباز برای فرزندان‌شان خوراک‌هایی ساده، مقوی و در عین حال هماهنگ با قوانین غذایی (کوشر) فراهم می‌کردند تا هم بدن‌شان سالم بماند و هم از کودکی با سنت‌ها خو بگیرند: 👈کاشا (Kasha): نوعی بلغور گندم یا گندم‌سیاه پخته با شیر یا آب، شبیه حریره، که غذایی سبک و مناسب برای کودکان بود. 👈سوپ مرغ یهودی: مشهور به «پنی‌سیلین یهودی»، خوراکی مقوی برای کودکان بیمار یا ضعیف که هنوز هم در خانواده‌های یهودی جایگاه ویژه دارد. 👈شیرینی‌های عسلی: بیسکویت‌ها یا کیک‌های کوچک عسلی که به‌ویژه در اعیاد برای کودکان تهیه می‌شد تا شیرینیِ «زندگی با تورات» را در ذائقه و دل آن‌ها بنشانند. ➕چنین غذاهایی فقط نقش خوراک نداشتند؛ بلکه پلی بودند میان کودک، ایمان و سنت‌های خانوادگی. #تاریخ_یهود #یهود_شناسی 🍃 کانال رسمی طبیب جان 👇 https://eitaa.com/joinchat/3658612752C778c1803ba