👩🏻‍🍳 کدبانو 🍲 #کواکب (آش فرنی) 🍲 [مثلثه / کَرکور] ✍🏻 این آش، #تغذیه_مفید و باعث #تقویت_بدن است (به‌خصوص در زمستان) طبق روایت امام صادق (ع) حتی از گوشت و روغن زیتون و روغن کره حیوانی، برای بدن نیرومندتر می‌باشد. این غذا سستی بدن را از بین می‌برد. 👈🏻 مواد لازم: 🔹 برنج >>> یک سوم پیمانه 🔹 نخود >>> یک سوم پیمانه 🔹 باقلا خشک (نوع ریز) و یا حبوبات دیگر مثل عدس یا ماش و... >>> یک سوم پیمانه 🔹 ادویه و نمک >>> به مقدار لازم 👈🏻 طرز تهیه: هر یک از این مواد ذکر شده برای تهیه این غذا را ابتدا کوبیده یا آسیاب کنید و سپس آنها را به نسبت مساوی با هم مخلوط کنید و به مقدار لازم آب در آن ریخته و روی شعله ملایم قرار دهید تا مانند سوپ بپزد و جا بیفتد. ✔️ خوردن این غذا، ترجیحاً به‌عنوان صبحانه و یا یک وعده غذایی توصیه شده است. ▪️می توان مخلوط مساوی آرد برنج و آرد نخود و آرد باقالی را به‌صورت سویق، تفت داده و استفاده کرد. https://eitaa.com/joinchat/3233677341Ce829c95f0e