. در حال آماده کردن یه ترشی بادمجان خوشمزه هستم 😋 شما در چه حالید؟؟ بادمجان ها رو شستم و خرد کردم با کمی سرکه گذاشتم نیم پز بشه بعد ریختم تو سبد آب اضافه رفت بعد با کمی نمک و سبزی های معطری که داشتم و یه شاخه کرفس و سیرو فلفل تند مخلوط کردم بریزم شیشه و روشم سرکه و تمام @Kolbe_arame_man