#غذا_چی_درست_کنم
🍃🍄🍃
کوفته گیلانی
یبارم کوفته رو اینجوری درست کن مطمئنم خوشت میاد😋 بس که خوشمزه و لذیذه
مواد لازمش👇
🔻گوشت چرخ شده : 300 گرم
🔻پیاز : ۱عدد رنده شده ابشو بگیرید
🔻سبزی معطر شمالی خرد شده : ۱ ق غ
🔻سیر : ۱ عدد
🔻نمک فلفل زردچوبه : بمقدار لازم
مواد لازم واسه سس:👇
🔻پیاز : ۱ عدد درشت
🔻سیر : ۱ حبه
🔻رب گوجه ۱ ق غ پر
🔻رب انار : ۱ ق غ
🔻گردوی پودر شده : ۸۰ گرم
🔻سبزی معطر شمالیی خرد شدش : ۱ ق غ☘
🔻نمک فلفل زردچوبه :بمقدار لازم
🔻ابجوش یک تا یک و نیم لیوان
🔻گوجه یک عدد🍅
📍گوشت چرخ شده رو با پیاز رنده شده و اب گرفته سیر له شده سبزی معطرکه شامل( چوچاق کوتکوتو و گشنیز ، اگه در دسترس نبود گشنیز و نعنا و جعفری بریزید )نمک فلفل زردچوبه حسابی ورز بدید
📍بعد به اتدازه ی گردوی درشت بردارید و ...
@Kolbe_arame_man